常溫蛋糕經典100
 
作者: 許正忠, 周素華 
系列: .點心食譜
書城編號: 248218

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出版社: 橘子
出版日期: 2011/09
頁數: 144
ISBN: 9789866062087

商品簡介
百種美味的常溫蛋糕,等您親自動手來一一細細品嚐。
隨書附贈詳盡清楚的教學製作DVD,讓您操作時更容易上手!
可置於常溫中3天的常溫蛋糕,因為較無冷藏問題,而較能保存原有風味,延長賞味期,是廣受很多人喜愛的蛋糕類。
本書特別企劃出磅蛋糕、戚風蛋糕、海綿蛋糕、起士、天使等受歡迎又容易操作的常溫蛋糕,讓您在家也能輕鬆簡單學會好吃的常溫蛋糕。
.點心食譜

常溫蛋糕經典100

許正忠 作者作品表

名師親授經典蛋糕

許師傅的經典蛋糕

許師傅的經典蛋糕

巧克力點心教室

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西點烘焙保證班(更新版)

西點烘焙保證班(97年更新版)

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