二十四節令食有方 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

二十四節令食有方

作者:	悅光
書城編號:	1002716

原價: HK$113.00

現售: HK$107.35 節省: HK$5.65

購買此書 10本或以上 9折, 60本或以上 8折

購買後立即進貨, 約需 7-12 天




出版社:	貓咪予花兒-維綺文化
出版日期:	2016/01
頁數:	192
尺寸:	17x22
ISBN:	9789869249386

商品簡介

為什麼是二十四節氣
九九，一年之中最冷天
三伏，一年之中最熱天
最古老的氣象預報
七十二物候，每五天預報一侯
目次
立春
立春護陽氣。飲食多辛溫、少酸辣
立春可以吃菠菜和韭菜了
咬春嚼蘿蔔、吃春盤、吃春餅
煨春，一起來吃茶吧
立春甘蔗步步高，節節甜

菠菜辣椒韭菜春筍
蘿蔔似小人參
韭菜蝦粥沐春茶黑豆桂圓湯

雨水
雨水飲食省酸、增甘
雨水時節能吃洋蔥
洋蔥豌豆甜豆
草莓
蕃石榴
草莓蘋果洛神花茶
蕃石榴排骨湯

驚蟄
驚蟄養生順肝飲食清淡
驚蟄吃花椰菜可潤燥
芋頭蘸糖吃，綿甜香糯
炒玉米粒，降膽固醇
驚蟄吃炒豆防衰老
吃梨吃枇杷藥
花椰菜油菜桑葚
冰糖梨子雞

春分
春分吃圓白菜平衡陰陽
吃莧菜清熱解毒
最有能量的菜春芽
吃湯圓，順便粘雀子嘴
晶瑩閃爍的紅瑪瑙
圓白菜小白菜萵苣
楊桃
魚丸莧菜湯櫻桃小丸子
清明
清明忌發忌寒飲食性平增甘
清明放心吃彩椒
清明插柳辟邪，柳樹可治病
清明吃青粿
清明螺泄熱明目，利水消腫

蔚B
蔚B吃蓮霧能解乏
蔚B茶清火明目、鮮濃耐泡
食香椿
香椿苗拌核桃

立夏
立夏忌生冷魚肉
立夏吃黃瓜補充水分
嚐新九葷十三素
七家粥和五色飯
絲瓜蘆筍檸檬芒果
鮮蝦麵

小滿
小滿不吃甘膩濕熱
小滿吃荔枝有講究
吃苦菜解毒排膿
吃苦菜

芒種
芒種可以吃西瓜了
苦瓜番茄猴頭菇
火龍果楊梅

夏至
夏至時節多酸宜苦
吃葫蘆瓜，消腫潤膚
生菜、空心菜、苦瓜、桂圓
葫蘆餅、苦瓜乾、苦瓜炸湯圓

小暑
小暑時節清淡苦口
吃藕，涼血散瘀，補脾開胃
小暑吃佛手瓜消暑又減肥
入伏吃什麼
桃、椰子、苦菊

大暑
大暑飲水有講究
大暑多吃圓白菜
夏天如何吃薑
伏薑治寒胃、傷風
大暑吃仙草，活如神仙不會老
茭白江南三大名菜之一
虛勞聖藥童子雞與老鴨
菜豆
哈密瓜
解酒蜂蜜生薑茶、生薑蘿蔔汁
伏薑雞湯仙草雞綠豆老鴨湯老鴨冬瓜湯

立秋
立秋時節最宜進補
喝立秋水防腹瀉
立秋吃番茄
啃秋吃西瓜解暑氣
番茄扁豆葡萄梨
紅豆鏨豆柿子餅

處暑
處暑宜養陰清燥潤肺生津
處暑食百合可潤肺
處暑祛暑補虛吃鴨子
鴨肝補血
鴨血是人體的清道夫
百合荸薺
火燎鴨心鴨血豆腐湯木耳燴鴨肝
薑母鴨

白露
白露時節防秋燥
白露吃蘿蔔防秋燥
白露吃紅薯解秋燥
木耳紫甘藍
醋溜地瓜絲紅薯花生湯紅薯粥

秋分
秋分宜滋陰潤肺養陰生津
秋分吃秋梨
秋分少吃瓜果
柑橘石榴
白靈菇螃蟹湯豬肝拌菠菜

寒露
白露身不露，寒露腳不露
朝朝飲水，晚晚蜜湯
寒露吃芝麻潤燥抗衰老
待到重陽日，還來就菊花

藕葡萄栗子
菊花酒

霜降
霜降後少食寒涼
牛蒡是日本人長壽的秘密
霜降可以吃白果
霜降吃柿子，清熱潤肺，健脾化痰
白果、玉米、銀耳
柿子醋柿子葉茶
柿子霜柿子餅柿餅粥棗柿餅

立冬
立冬別忘多喝水
立冬吃白菜
立冬吃南瓜餡兒餃子
立冬進補
蕎麥涼麵蝦丸麵蕎麥粉蒸茼蒿
藥膳烏雞冬蟲夏草燉甲魚

小雪
小雪時節宜溫
小雪吃核桃、馬鈴薯甚好
天生一件迷彩衣，鵪鶉奔奔

悅光作者作品表

二十四節令食有方

夏日冰茶

水果食堂

* 以上資料僅供參考之用, 香港書城並不保證以上資料的準確性及完整性。
* 如送貨地址在香港以外, 當書籍/產品入口時, 顧客須自行繳付入口關稅和其他入口銷售稅項。

顯示模式: 電腦版 (改為: 手機版)