味道福爾摩莎:焦桐精選高雄小吃地圖
 
作者: 焦桐 
出版社: 二魚
出版日期: 2016/01
頁數: 2
ISBN-10: 4998500015
ISBN-13: 1294998500010
書城編號: 1003170
 

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內容簡介
 
不只要吃透透,更想在探訪小吃的當下知道這個攤子、這個味道的故事。 首次將飲食文學教父焦桐的文字化為旅遊良伴,送禮自用兩相宜的高雄伴手!

  吃一頓就會變好友的海產店在哪?眷村特產哪裡買?名聞國際的臭豆腐在高雄有什麼變化?彈珠汽水、枝仔冰等等童年味道,也都在高雄?   人稱「飲食文學教父」的焦桐,以人類學做田野的態度訪查小吃二十年,寫成《味道福爾摩莎》。從這三十萬字當中,他首先將書寫家鄉高雄的小吃文字,化為送禮自用兩相宜的好伴手!   這張小吃地圖,並不是一般的地圖。裡面有:   ■飲食文學教父焦桐的高雄小吃指南   每次跟著網路推薦去吃都失望?請見專業「吃貨」的推薦。   ■4張高雄特殊飲食地景明信片   愛河畔、鹽埕、哈瑪星、橋頭糖廠……邊吃邊玩,邊寄出小吃美味心意!   ■11種焦桐精心書寫的高雄滋味   受夠了言之無物的推薦和只有「真的好好吃」的形容?我們從《味道福爾摩莎》中節錄出焦桐文字,輕鬆享用大師級的小吃故事。   ■28間精選小吃名店資訊及地圖   每次出遊前都要做筆記?回歸一張地圖玩透透,其實更簡便。精選小吃店家地址、聯絡方式及地圖標記,捷運開車都方便。   ■真正madein高雄!《港都人生鹽埕市井》作者林佩穎繪製   除了高雄出身的焦桐,繪者林佩穎也將自己在高雄多年的情感化成獨具風格的插畫,讓讀者感受到濃濃正港高雄味道。

焦桐 作者作品表

為小情人做早餐
味台北市街(味道臺北舊城區日文版)
味道臺北舊城區
蔬果歲時記(4款書衣隨機出貨)
味道福爾摩莎:焦桐精選高雄小吃地圖
味道福爾摩莎(二週年紀念新裝書衣版)
滇味到龍岡
臺灣小吃指南
臺灣舌頭
臺灣肚皮
2011飲食文選
飯碗中的雷聲
在世界的邊緣
臺灣味道
焦桐詩集(1980-1993)
暴食江湖
味覺的土風舞:飲食文學與文化國際學術研討會論文集
2008臺北餐館評鑑
我的房事
2006臺灣詩選

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