150 道最受歡迎雞排豬排 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

150 道最受歡迎雞排豬排

作者:	楊桃文化
書城編號:	1006349

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出版社:	楊桃文化
出版日期:	2016/03
頁數:	168
尺寸:	15x19
ISBN:	4712972651192

商品簡介

在台灣雞排和豬排一直是大受歡迎、老少咸宜的國民美食，而一提到豬排跟雞排料理，通常會讓人直接聯想到夜市小吃─炸雞排，和中式、日式的炸豬排，這兩者可以說是最受歡迎的雞排豬排料理，也讓人最無法抗拒。
但是雞排和豬排可不是只能用炸的方式去做料理，還有釵h不同的變化，像是利用煎、炒、烤、拌、蒸、煮…等，各種料理方式其實都能超乎你想像的美味。本書將收錄超過150道最常見、最經典同時也是最多人想學的雞排和豬排料理，讓讀者們簡簡單單就能學會最好吃的雞排、豬排料理。

楊桃文化

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