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至FIT至營新女性 —— 醫院營養師及廚師設計食譜
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出版社: |
明報
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| ISBN: |
9789628958290 |
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商品簡介 |
‧針對抗氧化、控制血脂、預防骨質疏鬆、控制體重，提供健康資訊、營養貼士及食譜
‧推廣婦女健康飲食嚏A色香味兼備
‧收錄40個食譜：主菜、湯水、甜品，切合香港人飲食習慣
本書作者以淺白暢順的文章，加插食譜和營養資訊，菜式注重健康和容易烹調，幫助讀者認識及改善飲食模式。
楊國成
香港執業營養師工會會長2005-2007
這本最新著作《至Fit至營新女性》，我非常開心地發現所介紹的健康嚏u入得口」又「有睇頭」，而且還和我們所奉行的飲食方針極之吻合。
黃永幟
中國十大名廚
所謂有諸內形諸外，要吃得健康，才可做個「營人美女」，別再追求纖體和口福了，快快追隨營哥的《至Fit至營新女性》吧！
車淑梅
香港電台節目主持
本書內容豐富，資料齊全，食譜創新易做，就算一個不太懂廚藝的人，只要照茩嘔衁漱懦q和步驟去做，也可以變成一個大廚。
謝寧
飲食專欄作家
營哥是將軍澳醫院裏營養師及專業廚師的化身，推廣健康飲食理念。新書《至Fit至營新女性》以健康婦女飲食為題材……書內普通煮食材料可以製作出很特別有益的食物。當然看完營哥貼士更加得益不少。
唐浩雯
健康飲食家
作者簡介：
將軍澳醫院簡介
將軍澳醫院於1999年12月28日開始投入服務，為醫院管理局轄下一所急症全科醫院，主要服務將軍澳和西貢區市民。
除了提供優質醫療服務外，將軍澳醫院非常關注市民的健康。2005年推出的《至FIT至營新口味》一書，臚列了數十個健康食譜，為市民提供健康飲食貼士，大受市民歡迎。為了向市民提供更多健康菜餚的選擇，將軍澳醫院再接再厲，推出這本《至FIT至營新女性》健康食譜，針對中年婦女經常面對的健康問題，闡述其成因、預防方法，介紹適當的飲食貼士，並提供相關的食譜，務使中年婦女及其家人一起食得有營又健康。
廚師及營養師簡介
徐欣榮Edwin Tsui，入廚近20年，先後於海外及本港酒店工作。現任職東區尤德夫人那打素醫院及將軍澳醫院一級廚師，負責病人膳食。將軍澳醫院於2000年推行中央豉 ... |
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