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150 種台灣最熱門小吃
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出版社: |
楊桃文化
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| 出版日期: |
2016/04 |
| 頁數: |
168 |
| 尺寸: |
15x19 |
| ISBN: |
4712972651420 |
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商品簡介 |
【150種大排長龍的美味關鍵大公開！】
台灣傳統又道地的小吃，一直深受社會各階層人士的喜愛，也是外國人來台觀光的必嚐美食。本書就要教大家如何輕鬆學會台灣小吃的「撇步」，在家也能做出媲美店家的道地小吃。書中將會提供超過150種耳熟能詳的招牌小吃配方，包括蚵仔煎、蚵仔麵線、滷肉飯、雞肉飯、花枝羹、肉圓、蚵嗲等，還有搭配小吃不可或缺的誘人醬料。內容豐富、不學可惜喔！
TOP30人氣小吃
超大雞排、滷肉飯、米粉炒、碗粿、鹹酥雞、大腸蚵仔麵線、脆皮臭豆腐、蚵仔煎、蔥油餅、雞肉飯、擔仔麵、生炒花枝羹、筒仔米糕、鹽水雞、宜蘭蔥油餅、彰化肉圓…
垂涎三尺特色小吃
浮水肉羹、土魠魚羹、蘭陽卜肉、棺材板、營養三明治、豆簽羹、炸蛋蔥油餅、豬血湯、蝦仁蛋包湯、麻辣臭豆腐…
非吃不可麵飯小吃
台南米糕、陽春麵、麻醬涼麵、粗米粉湯、米苔目、豬腳飯、肉燥飯、蝦仁飯、鴨肉飯…
大家最愛甜品小吃
傳統豆花、燒仙草、芋頭甜湯、紅豆湯、燒麻糬、九份芋圓…
楊桃文化
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