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人氣茶飲果汁配方全收錄
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出版社: |
楊桃文化
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| 出版日期: |
2016/04 |
| 頁數: |
248 |
| 尺寸: |
21x28 |
| ISBN: |
4712972651482 |
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商品簡介 |
暢銷食譜二合一合訂版！原定價418元，限量特價250元！下殺6折大回饋！
本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳黎漁e。
自己做的冷飲果汁最消暑
天氣熱來杯冷飲總是最能快速消暑，台灣的特色飲品相當多樣化，不論是現打果汁或是手搖茶、風靡國外的珍珠奶茶、美味的冰沙等，都是炎炎夏日最熱賣的飲料品項。雖然市售茶飲購買方便，卻也隱藏著讓人對於衛生和原料成分的疑慮。除了衛生問題，過多的添加物和糖，也讓人喝的不是那麼安心。不妨試著為家人和自己簡單調杯營養又不失美味的冷飲吧！從原料開始自己挑選，用新鮮水果及安心美味的原料，不需要麻煩的步驟就能製作。
本書收錄超過百種清涼又消暑的飲品，例如健康蔬果汁、熱門茶飲、冰沙果昔、特調飲品等等，幾乎各式各樣的熱門飲品都能自己在家做，好喝的飲品自己動手做不僅衛生有保障，原料品質也可以自己掌控，炎炎夏日裡既消暑又不用擔心身體太過負擔。
人氣排行茶店飲料大收錄
現在食品安全問題鬧得沸沸揚揚，也搞得人心惶惶，釵h從前檯面下的不良或違法添加物，如今都一一浮現檯面。以為是天然的食品卻驚覺幾乎都有加入人工化學添加物，甚至有些根本完全就是化學原料的合成品！
姑且不論其他，光是市售飲品，相信至少有一半以上都不是天然的。試想，一杯二、三十元的飲料，如果都是認真採用天然食材製作的話，再加上人資、店租、包裝等成本，那還賺什麼？
有老同事轉職到某知名飲料大廠工作，他深入了解後，開始禁止自己小孩去商店購買某些罐裝或瓶裝飲料。有位朋友開了飲料店，他很誠實的表示，有些飲料都是用食用色素、香精等化學原料調的，連同杯子的成本，一杯頂多三、五元而已。這些實例，光用聽的都不禁令人毛骨悚然，究竟我們每天喝下肚子裡的到底是什麼？
有鑑於此，自己動手做雖然麻煩了點，但至少大部分的材料都是看得到、挑得到的，比較有保障、卡安心啦！所以本書特地挑選了100道人氣飲料，從古早味到店家流行甚至健康花茶和養生飲品都有，全都是紮紮實實的真材實料，不論是炎熱的夏天還是一年四季，讓你隨時都能提供給自己和家人最安全好喝的茶飲。
自己做的冷飲果汁最消暑
紅蘿蔔鳳梨汁，紅蘿蔔番茄汁，番茄綠奇異果汁，萵苣西瓜汁，小蘆筍黃西瓜汁，大陸妹黃西瓜汁，苦瓜芭樂汁，小松葉黃奇異果汁，紅蘿蔔葡萄柚蜂蜜汁，高麗菜檸檬蜂蜜汁，涼薯楊桃汁，黃甜椒柳橙汁，黑木耳哈密瓜汁，紫高麗葡萄汁，秋葵芭樂汁，莧菜柳橙汁，蔓汁，蜜李紅捲生菜汁，鳳梨檸檬松葉汁，鳳梨木瓜汁，草莓香蕉汁，蘋果芒果金桔汁，番茄山藥蔬果汁，番茄柳橙汁，枇杷蜜桃汁，覆盆子香蕉桃子汁，茂谷柑橘楊桃汁，楊桃柳丁汁，百香果番茄汁，芭樂蜜棗汁，香瓜梨芭樂汁，紫色蜜瓜汁，甜菜根香瓜梨芒果汁，哈蜜瓜白葡萄汁，西洋梨葡萄汁，釋迦苦瓜汁，紫高麗金桔汁，萵苣番茄香蕉汁，芹菜蔓越莓草莓汁，山藥芒果汁，蜜桃優格汁，藍莓甜椒蘋果汁，藍莓蔓越莓草莓汁，蔓越莓苦瓜汁，甜菜根芭樂汁，紅心芭樂柚汁，棗子蜜瓜汁，金桔鳳梨汁，柚檸香橘汁，西瓜柳丁汁
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