一個人的快樂麵食趴:輕鬆又簡單的獨享時光
 
作者: 市瀨悅子 
出版社: 大都會文化
系列: i下廚
出版日期: 2016/05
頁數: 120
ISBN-10: 9865719789
ISBN-13: 9789865719784
書城編號: 1013041
 

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內容簡介
 
  素麵、烏龍麵、中華麵、蕎麥麵、義大利麵……   麵麵俱到的麵食天堂!   教你輕鬆學會近80款超簡單易煮麵食!   烏龍麵   大人和小孩都喜歡的烏龍麵,魅力就在那軟Q的口感跟滑溜入口的感覺。跟魚、肉搭配也很契合,不管熱著吃還是冷著吃,都具有美味的。   中華麵   想大吃特吃時,挑中華麵就對了。只要搭配蔬菜和肉類,就是分量滿點的一道麵食,還可以享受到湯麵、乾麵、炒麵等多樣化的種類。   義大利麵   培根蛋麵、拿波里義大利麵、肉醬麵……。除了常見的人氣義大利麵外,加上冷麵或湯麵的作法,就擁有無限的變化可能,而且麵條的種類也很豐富。   蕎麥麵   滑溜順口,一口接一口,停不了來的蕎麥麵,沾醬吃、冷著吃、熱著吃,搭配各種配料都好吃!   素麵   不只清爽,更好入口,跟意料之外的食材也很搭,就算炎熱的夏天讓人沒有胃口,也能暢快享受素麵。   沒時間的時候、等不及白飯煮好的時候……只要家裡有麵條就會讓人很放心。不但一下子就能做好,放什麼配料也都可以,就算只做一人份,也能確實填飽肚子,這就是麵食厲害的地方喔!   這本書從基本麵食到意外組合的各種麵食料理都有介紹,總之都是簡單的食譜,請放輕鬆試作看看,也可把食譜當作基礎,試著改用你喜歡的麵條或配料喔!快來打造自己專屬的麵食天堂吧!

此叢書 i下廚 書目

愛上法式三明治:自由搭配的美味
一個人的快樂麵食趴:輕鬆又簡單的獨享時光
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市瀨悅子 作者作品表

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一個人的快樂麵食趴:輕鬆又簡單的獨享時光

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