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招牌早午餐輕食
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出版社: |
楊桃文化
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| 出版日期: |
2016/05 |
| 頁數: |
336 |
| 尺寸: |
21x28 |
| ISBN: |
4712972651598 |
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商品簡介 |
暢銷食譜二合一合訂版！原定價500元，限量特價250元！下殺5折大回饋！
本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳黎漁e。
中西日韓輕食大集合
輕食讓人吃起來無負擔，飽足感剛剛好，可以取代早午晚任何一嚏F嘴饞有點餓的時候，那也可以用輕食料理，份量正好滿足，讓你吃得飽又不膩。本書將從沙拉蔬食開始，當然正夯的咖啡館及早午擊揚鳩颽O不能錯過，麵點、米食、土司、三明志與夾堡就算味口大一點的人也很滿足！並將各式輕食標是上中、西、日、韓，讓讀者能選擇自己喜好的口味，在家也能做出美味的各國輕食料理。
讓你學會打各種蔬果汁
知名手搖茶飲連連出包，茶葉檢驗出農藥超標，釵h民眾人心惶惶，紛紛改喝果汁和咖啡，但是走進街上果汁店又怕買到濃縮果汁，不自覺把毒喝下肚，「到底還有什麼飲料能喝？」相信是釵h人現在的困惑。
別煩惱！其實學會打各種蔬果汁就沒問題了！買新鮮蔬果回家打果汁，不只能把關製作過程衛生，比起咖啡、茶飲，飲用蔬果汁好處更是多多，因為不同的蔬果含有不同的保健幼纂A可補充身體所需的營養，選擇幾種蔬果打新鮮果汁，一次就能喝到多種養分！
本書教讀者學會打180種蔬果汁，不單有打果汁需注意的要點，更請營養師針對各種蔬果汁做營養分析和適合族群建議，都有針對適合族群，讓大家在家健康打、聰明喝！另外也有用新鮮蔬果汁打冰沙、做點心的單元，學會了，你就能度過一個健康的涼爽夏日！
中西日韓輕食大集合
沙拉‧蔬食
Salad&Vegetables
沙拉不只是印象中只有蔬果生菜，其實還可以加入熱麵包、烤肉片、燻肉、培根、海鮮等豐富的食材，甚至蔬果還會經過熱炒或烘烤，再淋上特製的沙拉醬，材料豐富，份量不會太多，吃起來卻有飽足感，清爽、開胃，一份剛剛好，是輕食的好選擇！此外，還要以蔬食為主角的小食，搭配各式醬料吃得無負擔。
咖啡館‧早午擊揚鈾r
Brunch
周末假日，很多人幾乎都是睡覺睡到自然醒，吃早懦太晚，但又不想吃厚重的午嚏A這時候最適合跟歐美人一樣，道咖啡館來份攸閒享受不油膩、份量又可隨自己調整的輕食早午嚏C本篇要教您幾款最人氣、經典的早午嶽M嚏A與咖啡管人氣輕食，讓你可依自己喜好自由搭配，以最平價的方式，享用到貴族般的豐盛美食。
麵食‧米食
Pasta&Rice
麵、飯，聽起來非常具有飽足感，感覺不是很輕食，其實傳統麵飯，都會搭配菜食用，吃起來份量較多，不如改成橡是義大利、焗飯、燉飯…，這類將配菜融入道麵飯中，份量就會剛剛好，吃起來略帶飽足，卻又不至於過太撐。想來點份量剛好的輕食，不妨來點麵飯吧！
土司‧三明治‧夾堡
Toast&Sandwiches&Hamburg
土司是相當普遍且方便的擢I，直接吃或抹果醬、奶油，烤或不烤都很好吃。花點巧思來變化，土司就能千變萬化更好吃，從最簡單的糖片土司、楓糖土司、法式土司。此外想要豐盛一點幾片土司夾上餡料，就變成豐盛三明治了，再變化一下，換盛漢堡麵包、長型麵包，就變成夾堡了，完全不會困難，讓你簡單做，馬上享用！
讓你學會打各種蔬果汁
用家常蔬果打果汁
釵h人怕麻煩，想到打一杯蔬果汁要準備一堆食材就覺得麻煩！本篇特別為讀者設計26種蔬果汁，全都使用一般家庭常吃又容易採買得到的蔬果，而且有些意想不到的蔬菜，竟然也能打成美味蔬果汁，趕快打一杯享用吧！
元氣保健蔬果汁
上班族壓力大容易精神疲勞，這時候最需要來一杯蔬果汁補充元氣了，本篇除了有喝了能舒緩壓力、保護眼睛的蔬果汁之外，還針對各種不同族群的需求設計不同蔬果汁，讓大家一起喝蔬果汁預防保健！
美顏輕盈蔬果汁
釵h愛美一族，總擔心自己皮膚不夠美白，甚至害... |
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