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排隊丼飯炸粉祕方大收錄
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出版社: |
楊桃文化
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出版日期: |
2016/07 |
頁數: |
168 |
ISBN: |
4712972651857 |
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商品簡介 |
台灣人難以抵擋的炸物丼飯,現在學會自己做!
台灣人對於日式丼飯總是有個難以抵擋的吸引力,最近日本知名天丼曙U來台開幕,釵h人寧願花一、兩小時排隊,就是為了要一嚐日本道地的風味。天丼其實就是天婦羅辣滿A是由各種炸物組合成的辣滿A最主要的材料一定會有炸蝦,再搭配其他如炸茄子、炸四季豆等炸食蔬,另外沾淋特調的醬汁。
本書公開經典日式天丼的獨門作法,特別利用圖文一一示範教學,讓大家免排隊也能吃得到,另外也收錄各種炸物辣漫M熱門炸物小吃、曙U炸物料理的作法,像是炸豬排飯、炸雞排、炸臭豆腐、月亮蝦餅、椒麻雞……,每一種都是台灣人最愛的人氣炸物,一次學會,下次就不用再跟著大排長龍的隊伍等吃炸物了!
主要內容包括:
排隊炸物丼飯
人氣酥脆炸物
曙U炸物料理
本書特色
本書公開經典日式天丼的獨門作法,特別利用圖文一一示範教學,讓大家免排隊也能吃得到,另外也收錄各種炸物辣漫M熱門炸物小吃、曙U炸物料理的作法,像是炸豬排飯、炸雞排、炸臭豆腐、月亮蝦餅、椒麻雞……,每一種都是台灣人最愛的人氣炸物,一次學會,下次就不用再跟著大排長龍的隊伍等吃炸物了!
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