★3萬人保證！簡單4步驟、６大優點： 　　○不挑鍋！只要有誘l都OK 　　○省瓦斯！幾分鐘就全熟 　　○少調味！蒸煮出食材的自然甘美 　　○營養多！從切到煮，完整保留營養素 　　○抗氧化！減少油脂和食物的氧化率 　　○口感佳！熟透卻不爛，溫和老少腸胃 　　★出神入化的刀工教學，讓你切洋蔥不流瓷B切蘿蔔不辣、切青椒不腥臭、切苦瓜不苦！ 　　考慮家人和自己的健康，菜就該這樣煮！ 　　綜觀整個世界，料理方法能夠成為專利，是相當罕見的， 　　「山本式調理法」卻做到了！ 　　第一次完整公開！簡單、健康、美味、環保的料理秘訣！ 　　★把蔬菜的苦澀腥變好吃 　　可使食物不易氧化，原本存在蔬菜裡的多酚不會變成苦澀腥等雜質，滋味自然更好了。 　　★蔬菜煮到全熟也不會軟軟爛爛 　　加熱溫度約70～80℃，使蔬菜的細胞壁更黏著，能強力鎖住美味，保留清脆口感。 　　★能快速煮熟且均勻調味 　　鍋子加貌滷K閉空間，讓油、鹽能反覆滲透至食材細胞，有效且均勻地提增美味度。 　　★營養成分不容易被破壞 　　只用蔬菜所含水分加熱，能減少水溶性維生素流失，幫助吸收脂溶性維生素和礦物質。 　　★烹調、開飯和收拾廚房都輕鬆從容 　　小火加熱，溫度不會劇烈變化，食材不易燒焦，湯汁也不會溢出鍋外，所以不用一直守在爐邊，還可以利用時間整理食材、洗碗盤、臍桌，而且油煙少，清理廚房輕鬆不費工。 　　　 ◆各界推薦 　　料理教室學員實踐推薦 　　不用傷腦筋要怎麼煮，做出來的味道也不差。疲勞時，做菜已不再是一件苦差事了。（櫨川里江˙58歲） 　　女兒過去討厭青椒，現在變得很喜歡吃。（片山直子˙57歲） 　　身體比以前輕盈，白髮也減少釵h，整個人看起來更年輕了。（永暢惠˙69歲） 　　我曾經把身體弄垮，不過最近大家都說我氣色不錯，肌膚也不再暗沉了。（神崎利江子˙41歲） 　　最大的好處在於，我可以一次做好幾道料理。（緒方信子˙71歲） 　　1個月的瓦斯費不到2000日圓（約一般四口家庭的1/3），收費員特地來跑這一趟，讓我感覺有點不好意思。（岩下真理子˙63歲） 　　真是想不到，只要用小火煮，蔬菜就能變得這（佐古葉子˙76歲） 　　幾乎不放調味料也這麼好吃，太感動了。（木庭惠˙65歲） 　　單純用油炒的食物，我吃不了太多。山本式蔬菜料理多了甜味，讓人一口接一口。多虧了山本式料理，我的身體變得比以前健康。（澤田俊夫˙62歲） 　　過去我的體重不斷增加，改吃山本式料理後便停了下來。大概是跟肉類比起來，我變得更喜歡蔬菜的關係吧！（三小田迅人˙56歲） 　　我的血壓跟膽固醇數值都穩定了下來。（北村照子˙71歲） 　　吃少量就很有飽足感，我先生的食量因此小了很多。（小川憲子˙66歲） 　　每次做菜都讓我輕鬆愉悅。（福成孝子˙65歲） 　　烹煮山本式料理，不會把廚房弄得髒兮兮。（時枝智子˙69歲） 　　不用花時間煮水即能直接調理，就算晚歸也能快速上菜。（T.H.） 　　只做小分量也不用擔心失敗。（K.I.） 　　現在是我人生中最健康的時刻！我還挑戰了盼望已久的登山。（竹野千代子˙64歲） 　　不費工也能做出營養菜餚，真是太好了。（S.T.） 　　以前我的胃很不好，兩年前改用山本式調理法後，已大幅度改善了。（龍留子˙80歲）