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台灣人最愛的異國輕食
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出版社: |
楊桃文化
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出版日期: |
2016/07 |
頁數: |
296 |
尺寸: |
21x28 |
ISBN: |
4712972651932 |
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商品簡介 |
暢銷食譜二合一合訂版!原定價449元,限量特價250元!下殺56折大回饋!
本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳黎漁e。
台灣人最愛的異國料理
現代交通、資訊發達,地球村早已不是一個遙不可及的概念,隨著文化頻繁地交流,其中相當重要的一環便是飲食,隨著各地區的土壤、氣候、習俗、以及釵h民情進而發展出多樣的地方特色飲食,好比我們一般提到泰式料理,便會聯想到酸辣的口感,一般緯度較低的國家天氣普遍炎熱,故多會以辛香料來提味促進食慾且有助排汗,當然其他地區也各有不同特色。說到吃,台灣人眼睛都亮了起來,在台灣大小街頭都會看見各式的異國曙U,雖然不敢說這些料理是最道地,但大多數的料理都加以改良變得更符合台灣人的飲食習慣,但又不失料理本身的特色,讓異國料理在台灣人氣相當高,而本書也特別收錄了多種異國料理,讓你在家就能嚐遍各國美食!
365種輕食大收錄
很多人對於「輕食」的定義不太清楚,其實廣義地說,就是簡單、份量不多,但能讓人吃得飽的食物,如果嘴饞有點餓時,很適合來份輕食料理,甚至也可以取代早午晚任何任何一嚏C而且大部分不需花太多時間,就能輕鬆製作,不只沒有過多的油煙,吃起來更是清爽無負擔,難怪吃輕食,總是能讓人有愉快的心情。
本書收錄365種人氣經典輕食的食譜,教大家自己在家做咖啡館、早午孺掖怢膉H氣的擢I,像是沙拉、開胃菜、三明治、漢堡、義大利麵、焗飯、甜點、飲品、湯品全都一網打盡,而且還可以依照個人喜好的口味,自由搭配成好吃的輕食套徽捰X,如果吃膩了大魚大肉,就趕緊換個口味,動手做份量剛剛好的美味輕食吧!
台灣人最愛的異國料理
*經典異國菜:
愛吃美食的你千萬不能錯過,本篇章收錄了包含西式、日韓、南洋以及多種咖哩,讓你快速入門各國經典美食,內容包含了人氣超高的總匯三明治、巧達濃湯,別具風味的大阪燒、泡菜煎餅等等,內容豐富!
*西式料理:
無論是pizza、排孺峎O義大利麵,西式料理在日常中已經十分普及,包括三五好友們現在聚彌`去的簡孺情A西式料理便是不二首選,口味選擇多又便利,美味更是不在話下,快來自己動手做好吃的西式料理吧!
*日韓料理:
由於台灣距日韓地理位置相近,故衍伸出來的飲食文化雖然相似,卻又各自有特色,因此日韓在台灣接受度非常高,而近年來的韓流也促進了對韓國飲食與文化上的交留,讓台灣人對韓式料理更進一步認識。
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