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150 種手工冰淇淋冰沙
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出版社: |
楊桃文化
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| 出版日期: |
2016/09 |
| 頁數: |
168 |
| 尺寸: |
15x19 |
| ISBN: |
4712972652380 |
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商品簡介 |
自己做冰淇淋、冰沙簡單又安心
冰淇淋甜蜜蜜的感覺總讓大人小孩為之瘋狂，特別是濃香綿密的滋味讓人越吃越想吃，隨著現代人的多變口感和健康養生的觀念，各種五花八門的冰淇淋更是紛紛出籠，無論是講求低卡、甜味減半等的新一代冰淇淋，或是令人想像不到的冰淇淋口味，如：五膠怞B淇淋、豆腐冰淇淋、味噌芝麻冰淇淋、榴槤冰淇淋等都足以讓人眼睛為之一亮！而冰沙清爽的風味，更是一年四季大家都喜愛的飲品，不管是手搖茶店、連鎖咖啡店、便利商店都買得到！
但市售的冰淇淋、冰沙不但昂貴，更有釵h化學添加物，讓人想吃卻不安心！因此本書就要教大家裡用家中簡單的器具，就能做出冰淇淋與冰沙，不但簡單更吃得安心！
冰淇淋篇
香草冰淇淋、巧克力冰淇淋、草莓冰淇淋、芒果冰淇淋、荔枝冰淇淋、抹茶冰淇淋、濃醇冰淇淋、金桔檸檬冰淇淋、焦糖咖啡冰淇淋、櫻桃冰淇淋、熱帶水果冰淇淋、豆腐冰淇淋…
冰沙篇
酪梨奇異果冰沙、金桔雪鹽冰沙、番茄酸梅冰沙、烏梅洛神冰沙、檸檬氣泡茶冰沙、柑橘樂園雪貝、芒果百香果雪貝、粒粒芒果爽、芒椰蘆薈爽、柿子牛奶冰沙、楊桃冰沙…
附錄-冰棒
楊桃文化
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