茶藝
 
作者: 李英豪 
書城編號: 1233819


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出版社: 藝術圖書公司
出版日期: 1999/11
ISBN: 9789576720635

商品簡介
    在中國人心中,懂得喝茶,幾乎就是懂得生活藝術的表徵。從飲茶、嗜茶到
    品茶,「茶藝」與您共享其中奧秘--即暢論飲茶情報、選購茶葉與沖泡要訣加中國名茶鑑賞、飲茶保健與避忌。飲茶得宜,深得箇中三味,正是品茗雅士最佳手冊。

    大紅袍香氣冠絕,碧螺春香百里醉,一啜醉在茶裏,飲茶確能消解人間鬱悶。
    中國多名茶、安溪鐵觀音、杭州松陽銀猴、安徽六安齊雲瓜片、浙江顧渚紫尹、貴州都勻毛尖……茶味或濃淡鮮澀、或甘酸醇苦,各有特色。而懂得飲茶之首,更可防病健美。

    飲茶是一門藝術:沖茶的水質、沖泡茶葉的方法,都影響茶的質素,而茶葉的選購更是大有學問。一看、二聞、三摸、四品,依此四法品評選購,可色買到次等、劣質茶葉。

    全書附名茶名壺彩圖二百多幅,配合上品   茶具茶壺,一邊品茗、一邊觀賞,既可保值,又可養生,飲茶確是人生一大快事!

 

 

 

 

 
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