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有元葉子的野菜教室:一次弄懂30種蔬菜及158道美味蔬食料理
作者: 有元葉子 
出版社: 愛米粒
系列: 非虛構
出版日期: 2016/12
頁數: 288
ISBN-10: 9869346855
ISBN-13: 9789869346856
書城編號: 1237262
 

原價: HK$127.00
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簡介
  日本最受歡迎烹飪專家有元葉子
  喜愛蔬食、重視食安健康,料理新手最實用必看的飲食寶典!
  

  ☆從來沒有人告訴你的蔬食美味祕訣

  
  豐富的蔬食生活,讓你活力滿分!
  
  初春翠綠的高麗菜、清脆的四季豆,經過夏日陽光洗禮、鮮嫩多汁的番茄,秋天富含纖維,滋味豐富的牛蒡、冬天充滿香氣的芋頭......一年四季皆盛產的蔬菜,是大自然賜予的最佳禮物。
  
  每個人都知道多吃蔬菜對健康有益,只是蔬菜料理一般似乎較少變化,無法成為主菜,偶爾讓人有吃膩的感覺,非常可惜!事實上,種類繁多的蔬菜,只要依照其特色,做點小小的變化,呈現的美味往往令人驚嘆!
  
  四季蔬食料理祕訣!
  
  有元葉子是日本公認熱愛蔬食的料理專家,對於蔬食的喜愛與研究成果,受到各家庭及年齡層喜愛。本書完整介紹30種蔬菜的特色,以及158道美味蔬食料理,從選購、保存到料理方式,都是有元葉子經過多年嘗試,最得意、方便、受歡迎、健康又美味的料理,無論是熱愛蔬食、重視食安健康,或料理新手,都是最實用的飲食寶典!

  

評分 尚未有...
此叢書 非虛構 書目

  • 今晚,我們死而後生
  • 安琪拉的灰燼
  • 耶路撒冷
  • 漫畫原來要這樣看
  • 有元葉子的野菜教室:一次弄懂30種蔬菜及158道美味蔬食料理
  • 絕望名人卡夫卡的人生論
  • 都是為了貓
  • 沒有人教過的料理祕訣
  • 讓人生病的醫學Lie知識
  • 治癒力:訓練大腦治療身體,改善免疫系統,從此脫胎換骨
  • 寫給未出生的孩子
  • 探索五大山脈
  • 為什麼大家都愛貓屁屁
  • 生命中的鹽
  • Good Jam 法式手作果醬食譜與應用
  • Good Jam 法式手作果醬食譜與應用 (附4款Flag`s幸運草單柄醬料碗含浮雕碗蓋)
  • 家。手感。小麥香:巧思廚藝曾美子老師的家製烘焙—嚴選健康食材,為家人手作50道早午餐×午茶時光×手工甜點×天然抹醬{限量附贈}40分鐘示範教學DVD
  • 絕品料理:栗原晴美教你成為宴客高手
  • 擁有七個名字的女孩:一個北韓叛逃者的真實故事
  • 跟著小說家的建築散步:日本五大城、台灣北中南的近代建築豪華之旅

    ... [顯示此系列所有商品]
  • 有元葉子 作者作品表

  • 料理研究家的餐桌生活學:日本國民料理天后的70則料理基本╳選物提案,打造款待生活的療癒儀式
  • 隨手做好常備菜
  • 有元葉子的野菜教室:一次弄懂30種蔬菜及158道美味蔬食料理
  • 沒有人教過的料理祕訣
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