原味幸福料理
 
作者: 許詠翔曾荷茹(KevinClaire) 
系列: Family健康飲食
書城編號: 124053

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出版社: 原水文化
出版日期: 2008/05/02
ISBN: 9789867069603

商品簡介
超簡單!超低卡!超有成就感的無油無水料理入門技巧大公開!

不必擔心物價高漲、不必三嬰悇O在外!輕鬆3步驟,就能給家人一桌健康美食!

【本書特色】
.規劃一週的食材採買清單&選購要領
.分享鎖住原味的食材清洗&處理技巧
.傳授KC夫婦獨門特調的8種佐醬
.示範基礎刀工法及肉類/海鮮/蔬菜的原味烹調祕技

給你滿滿幸福的原味料理!
藉由食物本身的油脂與水分,鎖住食材營養,健康美味又不負擔,讓每道食物充滿愛與感動,從此戀上烹調的幸福。

【幸福推薦】
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◎朱衛茵(知名主持人)
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