造型馬卡龍
 
作者: Tan Phay Shing 
書城編號: 1291786

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出版社: 海濱
出版日期: 2017/06
ISBN: 9789882029538

商品簡介
馬卡龍承載夢想,從不讓人失望。這種由蛋白霜演變而成的小甜點,在下午茶時段與摯友分享,也可加上美美的包裝送人。

作者以一雙巧手做出各式可愛造型。傳統的圓形以外,有令人目不暇給的動物、交通工具造型,還有周邊小物,配上不同的餡料,吃得開懷。口味也不會太甜啊﹗

書中附有可供複印的設計圖樣,每個食譜都配上相片指引、製作貼士,一書在手,讓你充份掌握馬卡龍的製作﹗
Tan Phay Shing 作者作品表

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