陽臺種菜
 
作者: 主婦之友社 
書城編號: 1292257

原價: HK$117.00
現售: HK$111.15 節省: HK$5.85

購買此書 10本或以上 9折, 60本或以上 8折

抱歉! 此商品已售罄, 不能訂購

如此商品日後有貨, 請通知我, 我的電郵/用戶名稱是:
 
 
出版社: 人類文化
出版日期: 2017/06
頁數: 144
尺寸: 18.2x25
ISBN: 9789863733423

商品簡介
零失敗 70種 初學者栽種蔬果
陽臺、窗臺、廚房超好種
蔬果 × 香草 × 組合盆栽大公開
淺顯易懂培育解說~番茄、茄子、小黃瓜、甜羅勒、鼠尾草、藍莓、葡萄等蔬菜、香草植物、莓果!初次栽種就上手
在家種蔬菜其實超簡單
很多人認為種植蔬菜和香草植物好困難!
其實出乎意料的簡單!
利用陽臺或窗臺就可輕鬆栽種的蔬菜不在少數,
準備小花盆與土壤,試著動手做做看!
特別推薦
美味又易栽種的蔬果
葉菜類蔬菜
菠菜
小松菜
油菜

可入菜的香草植物
香芹
茴香芹
旱芹

果菜、根菜類
茄子
小黃瓜
苦瓜

莓果、水果
草莓
葡萄
藍莓

1.從蔬菜的基本知識開始,詳細介紹使用器具、各節令蔬菜、育苗方法、支架搭建等必知的常識,再依據種類區分,說明各種蔬菜(葉菜、果菜、根菜)和香草、莓果、水果的種植方式。
2.針對各種蔬菜,細說其營養成分、用途和種植的各種小訣竅,並附上實做的食譜。

目錄
Part 1 簡單易上手的蔬菜栽種方法
需要準備的物品...... 8
適合栽種蔬菜的季節...... 10
從種子開始栽種...... 12
從幼苗開始栽培...... 13
至收成前的作業...... 14
栽種蔬菜的場所...... 16
於陽臺或露臺栽培蔬菜應注意的重點...... 18
享受混植的樂趣...... 22
混植的方法...... 23

Part 2 享用收成的蔬果
將美味蔬菜做成隔夜生菜沙拉...... 26
盡情品嚐香草植物
義大利& 異國風味料理...... 30
莓果、糕點及水果蛋糕...... 32

Part 3 蔬菜、香草、結果植物的培育方法
1
既美味又易栽種的10大推薦蔬菜...... 35
萵苣...... 36
芝麻菜...... 40
甜羅勒...... 42
青紫蘇、紫蘇...... 44
迷你蕪菁...... 46
迷你蘿蔔...... 48
球莖甘藍(大頭菜) ...... 52
小番茄...... 54
甜椒(彩椒)...... 58
專欄1 用寶貝菜輕鬆製作沙拉...... 60
2
易栽種的葉菜類蔬菜...... 61
菠菜...... 62
小松菜...... 64
油菜...... 66
油菜心...... 67
菜心...... 68
青花筍...... 69
迷你花椰菜...... 70
水菜...... 71
芥菜...... 72
茼蒿...... 73
青江菜...... 74
蔥(大蔥、葉蔥) ...... 75
淺蔥、分蔥...... 76
洋蔥...... 77
明日葉...... 78
長蒴黃麻(麻嬰) ...... 79
菾菜(火焰菜) ...... 80
迷你結球白菜...... 81
專欄2 可食用之多肉植物...... 82
3
能入菜的美味香草類植物
香芹(巴西里) ...... 84
細葉香芹(峨參) ...... 85
旱芹...... 86
細香蔥...... 87
芫荽(香菜) ...... 87
百里香...... 88
鼠尾草...... 88
蒔蘿...... 89
迷迭香...... 89
洋甘菊...... 90
奧勒岡...... 90
薄荷...... 91
檸檬香茅...... 91
香蜂草...... 92
檸檬馬鞭草...... 92
茴香...... 93
月桂...... 93
專欄3 品嚐和風香草類植物...... 94
4
果菜、根菜類...... 95
茄子...... 96
小黃瓜...... 98
苦瓜...... 100
辣椒...... 102
糯米椒...... 103
番薯...... 103
胡蘿蔔...... 104
豌豆...... 106
毛豆...... 107
四季豆...... 108
秋葵...... 109
專欄4 認識可食用花朵! 食用花卉...... 110
專欄5 僅1週即可收成
可在室內栽種的芽菜...... 112
專欄6 動手做水耕蔬菜...... 114
5
莓果、水果...... 115
草莓...... 116
葡萄...... 118
藍莓...... 119
覆盆子...... 119
蜜柑...... 120
金柑...... 120
櫻桃...... 121
胡頹子...... 121

Part 4 更詳細的解說!種植蔬菜的基本知識
如何聰明選擇花槽?...... 124
優質土壤的選擇及使用方法...... 126
施肥方法...... 128
高明的播種方法...... 130
高明的育苗方法...... 132
高明的澆水方法...... 134
立支柱、摘除側芽、摘心...... 135
防寒措施...... 136
避暑降溫措施...... 137
疾病與害蟲對策...... 138
何謂共榮作物?...... 140
何謂有機栽培?...... 141
基礎用語...... 142

主婦之友社編

主婦之友社 作者作品表

不同臉型的美髮造型--圓臉系

日本媽媽的超省錢肉料理:專家教你從挑肉、備料到烹煮,把3種常見肉品,變身306道主菜,快速、下飯、清爽、便宜、健康!

裝修與翻修最煩惱的94問:70%的人都曾動過裝修念頭,卻卡在預算、施工品質而作罷,本書讓你不只是再想想。

名醫傳授調節自律神經的自我保健法

減醣常備菜150【暢銷慶功版】:第一本結合常備菜的減醣料理!營養師親身實證,一年瘦20kg的瘦身菜

從種植到擺飾!打造觀葉生活

名醫傳授腎功能保養自癒術

極度美味的家庭火鍋決定版

趣味摺紙大全集(經典版)

無印良品居家工作質感空間打造哲學

量身打造舒心理想家 格局設計關鍵指南

超省時減醣瘦身湯:5分鐘搞定!用燜燒罐就能做,103道湯便當&宵夜湯,美味零負擔!

減醣常備菜150【台灣第一本結合常備菜的減醣料理】

零負擔輕醣烘焙:低油麵包×低脂披薩×低卡點心,66道超滿足輕食提案

烹調祕訣全收錄

高蛋白增肌減重料理151

自地自建美好生活宅關鍵指南

中古公寓變身風格好宅的基本法則

雙薪家庭的輕鬆家事格局提案

舒適居家百變風格

還有... [顯示所有作品]

Young Gentlemen 同類商品


男品-複眼能力與品味的科學

圖解禮儀OX 100問

執屋——50個告別雜物提案

整理,讓房子變成家

基礎料理解構全書

200種基本食材選購圖典

水耕蔬果入門書

陽臺種菜

在11F-2的小花園玩多肉的365日:多肉植物組盆示範&風格雜貨改造DIYx日本手作市集&園藝店踩踏實錄x創業歷程甘苦開心談

超圖解!土壤與肥料

香港巴士年鑑2019

就愛青花魚教練~5分鐘就在家打造完美身材

透視肌肉:韓國強力徒手健身

超威!野外技能補完手冊:從輕量化裝備、行進技巧、戶外炊煮、營地工藝到辨識危險

籃球完全稱霸 (暢銷版)

長跑運動全攻略 -- 健體 訓練 比賽 (增訂版)

看懂食物標籤修訂版

動物的滅絕與進化圖鑑:讓人出乎意料的動物演化史

沒有富爸爸,也能富一生:青少年必備的金錢理財指南

曼尼先生──青少年理財哲學小說

還有... [顯示所有書籍]

* 以上資料僅供參考之用, 香港書城並不保證以上資料的準確性及完整性。
* 如送貨地址在香港以外, 當書籍/產品入口時, 顧客須自行繳付入口關稅和其他入口銷售稅項。

 

 

 

  我的賬戶 |  購物車 |  出版社 |  團購優惠
加入供應商 |  廣告刊登 |  公司簡介 |  條款及細則

香港書城 版權所有 私隱政策聲明

顯示模式: 電腦版 (改為: 手機版)