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本書不是包羅萬有的普通旅遊大全,而是透過作者在日本、歐洲各地發掘被我們忽略的 或從來不認識的非一般飲食物事,向追求非一般旅遊飲食體驗的愛好者提供指引。 指引不僅是食物或店子的名字、地址、電話號碼和網址,作者更點出取態的因由,美食背後有趣的故事,尋找的門路和貼士,還會開闊大家的飲食視野。 這是一本有揀擇的、有味道、有想法,不一樣的旅遊精神食糧。
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