|
|
隨心。煮意
原價:
HK$98.00
現售:
HK$93.1
節省:
HK$4.9 購買此書 10本或以上 9折, 60本或以上 8折
購買後立即進貨, 約需 7-21 天
|
|
|
|
|
|
出版社: |
萬里
|
出版日期: |
2017/07 |
頁數: |
184 |
ISBN: |
9789621463821 |
|
商品簡介 |
近年來,Gigi姐出外拍攝烹飪節目的機會多了。除了中國大陸各省各縣.....南至海南島,北至哈爾濱,台灣的嘉義,台南與台北,東南亞的新加坡及馬來西亞,甚至南半球澳洲的悉尼,墨爾本及亞德萊德⋯⋯除了認識更多新頴食材,學識更多新鮮配搭,更印證了各施各法的烹調方式。她不勉強自己拋棄舊有的點子,所以在食材上加多一些些,烹調時改變一點點,從而創造出有個人風味的菜式。隨心、隨意,是黃淑儀近年來對烹飪的態度。對她來說,美食是沒有邊界的,菜式只有美味與難吃的區分;她不執或堅持某某菜式一定配某某食材,隨食材烹調,說不定會擦出新的火花,豐富了味蕾的新體驗。 |
|
|
|
|
|