純素--肉食者也滿足的蔬食料理
 
作者: Doris Wong@Mimi Veggie 
書城編號: 1301195

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出版社: 海濱
出版日期: 2017/09
ISBN: 9789882029613

商品簡介
無奶蛋、無五辛、無仿肉
多國度素食料理

素食blogger Doris茹素廿年,希望推廣新派健康素食,打破大眾覺得素食很乏味、油膩的觀感。書內的食譜融合多國菜餚的風味,少油鹽,彩色繽紛,色香味俱全 。

「今次Doris出食譜,全方位解決大家的素食需要,早嚏B主食、湯水一應俱全,令人睇見都流口水的有馬拉叻沙野菜湯麵、豉汁鰻魚煲仔飯、港式碗仔、Bloody Mary紅菜頭」
David Yeung--Green Monday創辦人

「Doris所設計的菜式色香味俱全,耳目一新!......如果一般曙U都能夠做到這樣的水準,要讓大部分人天天吃素,是那麼的輕而易舉。 」
李宇銘博士--香港素食會主席、綠色生活教育基金Club O主席
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