升級免焗甜品
 
作者: Eva Chan@Playground 
書城編號: 1301198

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出版社: 海濱
出版日期: 2017/09
ISBN: 9789882029620

商品簡介
免焗甜品一直銷量突出,主要是方便一眾沒有焗爐的朋友,而且凍餅、果凍、布丁、雪糕雪條等都是港人最愛,又方便易整。

在藍帶學藝的Eva設計了多款精美的免焗甜品,例如:宇治抹茶紅豆凍芝士塔、櫻花凍慕斯蛋糕、芝麻薄脆豆腐慕斯蛋糕、青提丸子椰汁西米杯、三重奏咖啡甜品杯、草莓豆乳布丁、黑糖蕨餅、紅豆水信玄餅、焦糖香蕉班戟、香滑牛奶冰棒、香草焦糖菠蘿雪芭等等,必受讀者歡迎。
Eva Chan@Playground 作者作品表

免烤箱!甜點進化術

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午後的美味時光

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