香港特色小吃 (新訂版) - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

香港特色小吃 (新訂版)

作者:	陳粉玉
書城編號:	1415109

原價: HK$118.00

現售: HK$112.1 節省: HK$5.9

購買此書 10本或以上 9折, 60本或以上 8折

購買後立即進貨, 約需 7-21 天




出版社:	萬里機構
出版日期:	2018/07/16
頁數:	224
ISBN:	9789621467706

商品簡介

《香港特色小吃》於一九九八年初版，由教學經驗豐富、資深家政老師陳粉玉精心鑽及撰寫，暢銷二十載的烹飪叢書，現載譽重新編訂。本新訂版精心為讀者推介一系列家傳戶曉、極具香港特色的美食，內容包括經典懷舊小吃、傳統節令美食、精美鹹點、香炸美食及滋潤甜品共八十八款。本書過百張成品彩圖，材料及製法說明，清晰悅目，易學易明，文字中英對照，方便各方讀者。每篇食譜均附有製作心得，理論與實踐並重，有助讀者提高廚藝技巧及增進飲食知識。一本值得珍藏活學活用的飲食與文化並重的烹飪叢書。

陳粉玉作者作品表

香港特色小吃 (新訂版)

香港特色粥粉麵飯

* 以上資料僅供參考之用, 香港書城並不保證以上資料的準確性及完整性。
* 如送貨地址在香港以外, 當書籍/產品入口時, 顧客須自行繳付入口關稅和其他入口銷售稅項。

顯示模式: 電腦版 (改為: 手機版)