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必學的健康蔬食料理
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出版社: |
海濱
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出版日期: |
2018/10 |
ISBN: |
9789882029774 |
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商品簡介 |
在日常飲食中盡量融入植物性食物,減少肉食,對身體和環境都有益。但即使許多人都相信素食有益健康,卻覺得由肉食轉為素食十分困難,《必學的健康蔬食料理》提供中西合璧的簡易實用食譜,讀者可按自己的生活習慣選用。
早餐:雞蛋牛油果船伴番茄莎莎、金粟芝麻熱香餅、鮮果泥燕麥泡泡飲 「一碟過」輕膳:意式濃菜湯、素擔擔麵、熱帶果子醬拌意瓜麵、雜菜蛋批、素番薯比薩批 沙律/配菜:韓式泡菜、韓式蘿蔔卷配芥末汁、泰式青木瓜沙律、日式鹽燒雜菌 茶點小食:素咖喱角伴芒果莎莎、豆腐芝士扭扭棒、越式芒果素菜米紙卷 養生飲品:車前草薏米茶、養生八寶茶、茉香擂茶
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