擊潰脂肪21天激進代謝法不論年齡多少,新陳代謝都能回復快轉!3週啟動燃脂機制,1個月瘦7公斤
 
作者: 安.露易絲.吉特曼 
譯者: 游卉庭
書城編號: 1527619

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出版社: 采實文化
出版日期: 2019/01
頁數: 320
ISBN: 9789578950856

商品簡介


《擊潰脂肪21天激進代謝法不論年齡多少,新陳代謝都能回復快轉!3週啟動燃脂機制,1個月瘦7公斤》


∥不論什麼年齡,新陳代謝都能重新振作快轉∥
「激進代謝飲食法」提升細胞活動力、啟動體內淨化程式
讓代謝重返最佳狀態
精神變好了、多餘脂肪消滅了、自然而然瘦下來了!


★顛覆傳統醫學的美國營養學先驅、《紐約時報》排行榜暢銷作家最新力作!
★美國20多位專家學者共同推薦!
★揭開讓身體痠痛、發胖的一切關鍵,急速重返20歲的代謝力!

◎新陳代謝為什麼可以回復快轉?
覺得年紀大代謝變差了?這不是年紀的問題,而是負責代謝的細胞怠速了,所以想要讓代謝回復快轉,關鍵在於「重啟細胞力」。有健康細胞才能讓身體有效率的運作,進而燃燒脂肪。就像日夜運轉的機器,需要定期添上齒輪油,才能保持運轉順暢!

◎五大法則,解救變慢的新陳代謝
想要創造健康、窈窕、有活力的燃脂新陳代謝,除了攝取優良脂肪、蛋白質,打造強韌細胞膜,更重要的是遵循以下五大法則,了解如何正確分解脂肪、讓脂肪燃燒,就可以重啟代謝活力,讓體重變輕、精神變好!

[ 法則1:吃對脂肪 ] omega-6脂肪會引起發炎只是迷思!攝取足夠的omega-6脂肪對新陳代謝和細胞膜的健康來說至關重要。

[ 法則2:重置膽囊功能 ] 膽囊並非可有可無的器官,它有許多重要功能,會大大影響新陳代謝。且沒有健康的膽汁,不論吃的再健康,都無法擊潰脂肪、保護細胞膜、提供能量。

[ 法則3:重建肌肉 ] 我們都知道身體的肌肉量越多,熱量消耗越多,代謝就越好,但你不知道攝取劣質蛋白質或攝取太少,會讓肌肉流失。

[ 法則4:修復腸道 ] 新陳代謝會受到消化道內的整體微生物群數量與種類影響。透過飲食計畫恢復腸道好菌數量,進行提升代謝力。

[ 法則5:減少毒素量 ] 如果身體有嚴重的毒素負擔,就無法適當運作或進行許多代謝程序。

◎實行4天淨化+重啟細胞能量21天計畫,讓新陳代謝回復快轉
了解讓新陳代謝怠惰的原因,揭開減重飲食祕密,50道代謝食譜,幫助你重啟激進代謝力。

[ 4天淨化,啟動體內修復程式 ]
透過遠離環境、飲食毒素,不讓荷爾蒙受干擾,讓營養進入細胞並清除身體廢物。毒素排出了、肝膽腸胃修復了、代謝就重新活絡了!

[ 21天啟動體內燃脂引擎 ]
怎麼吃才能重新喚醒代謝系統?破解omega-6、omega-3的攝取迷思、告訴你被忽略的膽囊膽汁重要性等等,透過21天飲食規劃,讓細胞變好、增加燃脂效率。

[ 打造一輩子不易變胖的代謝好體質 ]
攝取椰子油、橄欖油、肉、蛋等中性脂肪,拓展食物清單,將好食物徹底融入人生的飲食清單,打造持續纖瘦健康的身體。

◎21天成功瘦身分享──不管幾歲都能瘦!
在家照顧年邁父親胖了快7公斤,實行排毒四天,順利瘦下2公斤,成功突破減肥穩定期!(卡蘿蘭,63歲)

六天內減掉了4.5公斤,褲子腰圍更寬鬆了;飢餓也不再是問題,每餐吃完後我都覺得滿足,還能繼續享受美味果汁。(柯舒姍,61歲)

肌膚不再油膩膩,實行的第三週,順利減掉了約7公斤,連睡眠品質都變好了。(歐維姬,46歲)

血糖值順利恢復正常!膝蓋的疼痛指數也減緩許多,讓我每天更能快樂散步。更棒的是瘦了5公斤,腰和屁股也變小了!(柯蘇姍,61歲)

儘管工作和日常壓力,心情卻更美好、活力、專注平靜。在21天內瘦了4公斤,腰圍減了8.5寸!(狄瑪琳娜,50歲)

名人推薦

FB「酮話」版主/護理師郭錦珊
台灣全民健康促進協會榮譽理事長、美國自然醫學執業醫師/陳俊旭

各界好評

「我由衷敬崇安.露易絲.吉特曼老師的著作,以及她為營養學界帶來的珍貴智慧。」——克里夫蘭診所功能醫學中心主任兼《紐約時報》第一名暢銷書作家馬克.海曼醫師

「安.露易絲.吉特曼是營養學、醫學和健康學界的活力先驅者和領頭專家,更是無數想找先進治療資訊改變人生者的明燈和啟蒙者。」——《紐約時報》第一名暢銷書《Medical Medium Liver Rescue》作者安東尼.威廉

「比起接受傳統醫療智慧,安.路易的智慧總是以光年速度在超越。每次我拜讀她的作品或參加講座,都會學習到新知,包括調理更年期的最新方法、強效排毒法或有關體內寄生蟲的潛在影響等。她從未停止研究、從未停止學習,更未曾落後我們所學。我總是再三對她知識的淵博和深度稱奇不已。」——《紐約時報》暢銷書《10-Day Belly Slim- down》作者暨drkellyann.com網站創辦者凱莉安.佩特魯奇醫師

「從沖脂到排毒,先驅者安.露易絲.吉特曼用她無懈可擊且突破性的研究和智識,為現今營養學者們鋪設了指引道路。吉特曼就如過去幾十年一樣,直至今天都還持續啟發、鼓舞、刺激著我。」——營養學與健身專家名媛、《紐約時報》暢銷書《Warrior Mom: 7 Secrets to Bold, Brave Resilience》作者J.J.維爾珍

「安.露易絲.吉特曼一直是整合醫學數十年以來的領航創見者,她一直以簡單易懂的形式,為醫學讀者提供最先進的研究知識。她更是率先警告沉迷低碳飲食會有危險的人之一,如今科學已經證實她給我們的警訊。」——知名電台節目「智慧醫學」主持人羅納德.霍夫曼醫師

作者介紹

安.露易絲‧吉特曼(Ann Louise Gittleman)

擁有哥倫比亞大學營養教育碩士學位,美國營養學院認證營養專家(CNS)稱號,以及整體營養學博士學位。吉特曼著書超過三十本書(包括幾本紐約時報暢銷書),還曾擔任貝爾維尤醫院兒科診所的首席營養師,並且是加州聖莫尼卡Pritikin長壽中心的前營養主任。她目前是建築-生物學&生態學研究所、營養治療協會和Clear Passage的國際顧問委員會成員。

譯者介紹

游卉庭

畢業於政治大學社會系,英國雪菲爾大學翻譯所碩士。曾任職網路傳媒及出版業,目前旅居英國繼續埋首文字工作。近期譯作包括《大腦之美》、《改變世界的100張草圖》、《餐桌上的語言學家:從菜單看全球飲食文化史》等書。

目錄

擊潰脂肪21天激進代謝法不論年齡多少,新陳代謝都能回復快轉!3週啟動燃脂機制,1個月瘦7公斤-目錄導覽說明


前言:寫下此書的理由
 
第一部分:解救新陳代謝的五大激進法則
1.    解救延遲的新陳代謝
2.     激進法則#1:改造脂肪
3.     激進法則#2:重置膽囊
4.     激進法則#3:重建肌肉
5.     激進法則#4:修復腸道
6.     激進法則#5:減少毒素量
 
第二篇:只要25天,就能奇蹟似地加速新陳代謝
7.     廚房解毒
8.     4天徹底的密集淨化
9.     21天徹底的重啟及維持
10.   菜單計畫
11.   激進食譜(前菜∕果汁和飲料∕早餐∕主餐∕蔬菜和副餐∕湯品∕醬汁∕甜點)
 
致謝
附錄一:各種脂肪名詞解釋
附錄二:營養補充品
附錄三:更多資訊
 
註釋
索引

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