超強心肺免疫力:養心淨肺抗病排毒
 
作者: 歐瀚文, 賀菡懿, 洪佳琪 
出版社: 博思智庫
出版日期: 2020/04
頁數: 224
ISBN-10: 9869806589
ISBN-13: 9789869806589
書城編號: 1669843
 

原價: HK$93.00
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商品簡介
 


家醫師、營養師安心駐診,呼吸道乾淨了,身體百病不侵!
防疫抗病第一線,淨肺養心,讓身體「長治久安」!
功能醫學權威醫師、營養師聯手進駐你家,
提供強健心肺功能的營養飲食與生活提案!

「感冒和流感該怎麼分?」
「感冒久了,真的會變成肺炎嗎?」
「狂咳竟是心臟出問題?」
「三十出頭意外猝死,原來是心臟不自然放電!」
──隱匿在咳嗽、胸悶、心悸症狀背後的疾病,早期發現、及早治療,降低引發重大疾病的機率。

肺不好,渾身都是病?──防堵呼吸道破口,吃出免疫力
肺部疾病影響身體營養狀態,可說是互為因果關係。罹患任何類型的肺部疾病時,一方面身體熱量需求會增加,另一方面呼吸變得不順暢,進食會特別費力,容易感覺疲倦,連帶會有胃脹氣、厭食,甚至嘔吐等腸胃消化功能下降的問題。

因此,如何在罹患肺部疾病情況下,確保營養攝取充足,會是影響預後的重要關鍵!

‧食材界的大藥箱,洋蔥、蒜頭防止免疫系統崩潰!
‧不想再感冒,這項飲食策略開啟身體防禦力
‧6R飲食修復營養醫學,不再一換季就過敏!
‧少了維生素A,竟成呼吸道的防疫破口?
‧肺部復健運動,呼吸不再費力

心痛,無藥醫?──護心自救對策,提升療癒力
心血管疾病是多數已發展國家的主要死因之一,也是營養學長久以來致力於研究如何透過飲食來控制病程。

理想的飲食、營養素補充、抗氧化、減重、運動、戒菸、控制酒精與咖啡因的攝取,再搭配其他生活型態的調整,可以有效預防高血壓的發生,甚至延緩病程、降低疾病嚴重程度,並且可以有效地治療與控制大部分的高血壓疾病。

整合醫學與營養的生活型態介入,搭配治療的藥物治療,可以更好地控制高血壓,改善心血管功能,並且預防其他併發症的發生。

‧最夯DASH飲食,跟高血壓說掰掰!
‧ICDPPD健康飲食法,吃出健康心臟
‧心律不整患者注意,「地中海飲食法」護心首選!
‧魚油、納豆和香蕉,讓血管更強壯!
‧燃燒你的卡路里,適合每個人的運動排毒計畫

本書特色

修護呼吸道破口,全面防堵心肺疾病!

◎功能醫學權威醫師和專業營養師審訂及推薦
◎分門別類,淺顯易懂的心肺疾病介紹
◎全方位心肺疾病營養飲食的修復提案!
◎囊括呼吸道、肺部、心臟多面向病症,提前意識身體的警告!

名人推薦

名人推薦

前生署副署長、陽明大學教授 宋晏仁 醫師
瀚仕診所院長 林曉凌 醫師
馨美診所院長 陳君琳 醫師
(依姓名筆畫排序)

作者

歐瀚文醫師

◎學歷
美國西方州立大學功能醫學碩士
美國馬里蘭大學整合醫學博士

◎經歷
林口長庚紀念醫院醫師
臺北榮民總醫院醫師
臺北市立聯合醫院醫師
家庭醫學科醫師
美國功能醫學協會認證醫師
美國抗衰老醫學協會認證醫師
瀚仕診所團隊醫師

◎現任
IFECTW功能醫學教育中心講師
瀚仕診所醫師

◎理念
找出疾病的根源,治療病因而非症狀,以整合以及系統性的角度,為將來的醫療系統提供不同的突破方向

◎編譯/推薦作品
《自體免疫自救解方:反轉發炎,改善腸躁、排除身體毒素的革命性療法》(編譯)
《自體免疫排毒有方:養好抗過敏體質100 道中西營養食療》(推薦)
《血糖代謝自癒力: 不生病的營養健康療方》(編著)
《SIBO,隱「腸」危機:終結SIBO小腸菌叢過度增生,改善腸漏、血糖、內分泌失調、自體免疫疾病》

◎座談/研討會/媒體邀約發表與參與
2016「功能醫學應用策略研討會」情緒健康管理 講師
2016「中華功能醫學協會臨床應用座談會」INSIDE OUT與情緒共舞 講師
2017「自體免疫健康:功能醫學臨床應用座談會」
2017「腸胃道與營養」Lamigo會館講座主講
2017「功能醫學創新健康思維」主講 
2017「中華功能醫學協會臨床應用座談會」Flame fighting! 戰勝疾病之火 講師
2017「心血管檢測:功能醫學在心血管醫療的應用」主講
2017「年度學術研討會」論文發表:臺北市南港區長者視力篩檢眼壓偏高盛行率及眼壓與年齡之關係
2018「功能食品與營養保健品」國際研討會
2018歐瀚文醫師讀書會-「自體免疫自救解方」導讀(多場)
2018 臺北醫學大學保健營養學系系友會活動:功能醫學講座
2018第三屆【中國湘雅心血管健康管理論壇】暨國家級醫學繼續教育項目【心血管與代謝性疾病健康管理】受邀講師
2018「年度學術研討會」論文發表:高齡職業駕駛健康狀態分析
2018 國際期刊學術發表:小腸菌叢增生之草本抗生素殺菌臨床案例剖析
2018(北京)功能醫學檢測及臨床實踐-夏季研修班講師

並受邀至九八新聞台、漢聲、正聲、中央廣播和ELLE、健康2.0、媽媽寶寶、東森電視「醫師好辣」、年代「聚焦2.0」等平面網路報章媒體等採訪曝光

賀菡懿 營養師

◎學歷
台北醫學大學保健營養學系學士
德國基森大學(Justus-Liebig University Giessen)營養科學碩士

◎現任
台灣基因營養功能醫學學會理事
中華功能醫學協會理事
IFECTW功能醫學教育中心營養師和培訓講師
瀚仕診所功能醫學營養師與健康教練

◎理念
從德國營養醫學出發,致力於推廣整合營養,從「舒敏飲食」落實符合個人獨特生化體質的營養處方與飲食計畫。

◎審校/翻譯協力/推薦
《關於高血壓,醫生可能不會說的事:拒絕沉默殺手──高血壓,擊退中風、心臟病、糖尿病和腎臟病的革命性飲食提案》(審校)
《自體免疫自救解方:反轉發炎,改善腸躁、排除身體毒素的革命性療法》(翻譯協力)
《血糖代謝自癒力:不生病的營養健康療方》(推薦)
《SIBO,隱「腸」危機:終結SIBO小腸菌叢過度增生,改善腸漏、血糖、內分泌失調、自體免疫疾病》(文字協力)

◎座談/研討會
多次擔任中華功能醫學協會臨床應用座談會講師,並受邀於Lamigo會館、全國高級中等以下學校營養師研習會、台北醫學大學保健營養學系系友會、(北京)功能醫學檢測及臨床實踐等等演講

洪佳琪 營養師

◎學歷
國立台灣海洋大學食品科學系學士

◎經歷
美國AFMCP國際功能醫學臨床應用實踐培訓結訓
美國國家肌力與體適能協會競技運動營養師

◎現任
IFECTW功能醫學教育中心營養師和培訓講師
瀚仕診所功能醫學營養師

◎理念
以食品科學為基礎,整合營養、功能醫學的核心概念並鼓勵每個人找到適合自己的運動及舒壓方式,達到全方位的健康。

◎審校/著作
《SIBO,隱「腸」危機:終結SIBO小腸菌叢過度增生,改善腸漏、血糖、內分泌失調、自體免疫疾病》(審校)
Deep Q醫學百科共同作者
食安網路謠言闢謠寫手

◎講座
多次擔任社區食安講座講師、學校營養午餐督導人員衛生安全講習講師、護理教師研習講師、功能醫學臨床實戰培訓等等演講

陳郁涵 營養師

◎學歷
台北醫學大學保健營養學系學士
國立陽明大學生化暨分子生物研究所碩士

◎現任
IFECTW功能醫學教育中心營養師和培訓講師
瀚仕診所功能醫學營養師
台灣健康營養教育推廣協會理事

◎理念
以功能醫學為核心,喜歡探索人與食物之間的關係,了解每個飲食行為的背後原因,期望能幫助人們找回與食物間的平衡連結。

◎工作坊/講座
企劃「營養師無國界小廚房」系列活動,探討各國飲食文化與飲食健康;曾受邀擔任嘉義縣人力發展所、北市大安區住安里食育講師,並受國立教育廣播電臺「教育行動家」節目專訪。

目錄

總序|修補防疫破口,提升自我疾病防護力!
免責聲明|

PART 1 家醫師安心駐診|肺不好,讓你全身病!預防呼吸道感染自保守則
呼吸道疾病種類多元,以感冒、流感最為常見,但也別忽略長居國人十大死因前三名的肺炎、慢性阻塞性肺病,以及好發於中年男性的睡眠呼吸中止症。
本單元先從感冒、流感切入,延伸到呼吸道感染的病症,包括各種呼吸道疾病的致病原因、治療方式與預防措施。

01 天啊!又感冒了嗎?──急性呼吸道感染
──呼吸道系統,人體的守門員
──健保花費排行,急性上呼吸道感染佔第四名
──老是被傳染?打造黃金免疫力!
02 流感肆虐,引發致命危機!
──感冒VS.流感,症狀比一比!
──症狀像感冒,忽略新冠肺炎恐致命?
03 感冒讓你CRY,流感讓你DIE!
──久病不癒,不可忽視的併發症
──不想被隔離?預防小秘訣告訴你
──預防流感,按時接踵疫苗最有效!
──治療流感,把握黃金治療期
04 一時的疏忽,小心跟咳嗽一輩子為伍!
──感冒好不了,原來是支氣管炎在攪局
──一到冬天就咳嗽不停?可能是慢性支氣管炎!
──日常預防保健:戒菸、遠離空汙
05 想要健康一生,先養好肺
──細菌、病毒性肺炎,嚴重者致呼吸衰竭?
──肺炎奪命!除了咳嗽,還有四個症狀
──感冒不等於肺炎,患肺炎的七種高危險群
──肺炎會好嗎?
──接種肺炎疫苗,降低死亡風險
06 癮君子殺手──慢性阻塞性肺病
──肺阻塞,破壞性的肺部疾病
──咳、痰、喘?肺阻塞已悄悄找上你
──遠離肺阻塞的第一步──戒菸
──一口氣的事:肺功能檢查
──肺阻塞也可以運動?
──腹部復健訓練,改善肺部功能

PART 2 家醫師安心駐診|護心防病,提升免疫力,遠離心臟血管系統病變
高膽固醇、高血壓、糖尿病、肥胖和抽菸,一般被認為是「五大風險因子」,其實這只是參考指標。因為導致心臟血管疾病的真正成因,是出在發炎、氧化壓力(自由基損傷),以及自體免疫損害身體動脈的結果。
本單元用淺白字眼,讓讀者一次了解問題癥結,並且進而控制、遠離這些致命因素,才能真正遠離心臟血管病變,還你一顆健康的心臟!

01 呃,我的心好痛!──原來心臟病是這樣來的……
──國人十大死因亞軍,從心說起
──五大風險因子,各個都是佼佼者
02 中風頻傳,原來是內皮斑塊惹的禍?
──內皮破口,大火燒向心臟
──斑塊沉積、堵塞血管,造成中風
──預防中風,從內皮保養做起
03 意外猝死頻傳,原來出在心室顫動?
──過勞導致心室顫動,年輕族群猝死率主因
──遠離心源性猝死,首重預防
04 血脂異常,心臟血管疾病的重要先兆
──體內流動的無聲殺手
──膽固醇分好壞?濃度和顆粒是重點!
05 膽固醇升高,冠狀動脈疾病找上身?
──冠心病高風險,膽固醇是關鍵?
──心衰竭?心臟無力,原來是收縮功能異常!
──心肌梗塞高風險,首要維持血管內皮健康
06 失智症海嘯,心臟一起跟著遭殃?
──血管性失智症,心臟跟著拉警報
──阿茲海默症,抗氧化功能出問題!
──預防勝於治療,保持血管暢通
07 心跳一百!原來是甲狀腺亢進?
──甲亢腺心臟病,徹夜未眠的恐懼!
──啟動腸胃治療,合併肝臟解毒
08 不規則心跳、心搏過速、胸痛,原來是自體免疫疾病
──各種難解的過敏症狀,身體毒素是元凶!
──交感 V.S. 副交感──維持免疫天秤的平衡

PART 3 營養師專業守護|顧氣抗氧化,養心淨肺全方位自救對策
肺就像人體吸塵器,但它完全無法休息,壞了可不能再買,是一個不可逆的器官。心臟則如同一個幫浦,它是全身上下沒有癌症的器官,但是每一個跳動都牽連著全身的命脈。
本單元分享心肺功能的對症關鍵營養素、日常預防建議,以及實用的防護運動,防疫抗病第一線──淨肺養心,為人體帶來「長治久安」的期待。

01從整合營養來談心肺毛病
02整合營養療方的自救建議
03 流感、新冠肺炎等,呼吸道感染:維護免疫功能飲食、強化抗氧化功能
04 肺阻塞:慢性阻塞性肺疾病(COPD)飲食
05 季節性氣喘:過敏飲食建議、輪替與排除飲食訣竅、生活保健秘訣
06 肺部癌症:提升營養與修復飲食
07 高血壓:DASH飲食、呼吸冥想、運動
08 心瓣膜缺損、心律不整:飲食、生活環境
09 冠心病:飲食、運動
10 心臟慢性衰竭、鬱血性心臟病:飲食、運動
11 心肌梗塞、中風:血管修復飲食、小復健運動

附錄一|本書作者群簡介|
附錄二|相關參考推薦書目|

序/導讀

總序

修補防疫破口,提升自我疾病防護力!
歐瀚文醫師

猶記著,二十年前SARS帶來的衝擊,至今仍歷歷在目。
二○二○年,武漢肺炎席捲全球,再度喚起民眾不願面對的過去……。

▲防病抗疫,全人醫療的訓練準備

因為二十年的教訓,政府、學界、人民都為將來可能發生的不幸事件做好充足準備,就以我所在產業為例的醫學教育,首先將不分科醫師制度引進,讓剛畢業後的醫師做好全人醫療的訓練以及準備。

另外,在安全防護以及因應新型傳染病的特殊防護訓練,更是每年醫學評鑑的重點項目。

仍然記得我菜鳥醫師至醫院報到的第一天,就被訓練如何穿脫密不通風的防護裝備,教導如何因應可能的災難再度來臨。政府也因為當年的慘痛經驗,訂定了重大疫災危機中央政府應變處理策略。事實上,以個人所在的醫學界,無時無刻不戰戰兢兢,隨時準備好挑戰,防範未然。

▲沒事找疾病,有事找醫生?

此次的疫情再度喚起了民眾的危機意識,並開始重新審思身體健康的重要性。除了政府以及各個產業都預先做好準備之外,民眾自己本身的健康,更是需要做好對抗疾病的準備。

平時生病了,才會去找醫生,這是大家普遍的想法。
「沒事為何要去找醫生呢?」更是許多人的內心話。
其實,要有健康的身體,觀念就要開始改變。

若是進一步追問:「你如何去改善自己的健康呢?」最常聽到的回答是:「我會去買營養保健品」、「我有多運動」、「我有定期健康檢查」。這些回答都是正確的,都是為了能夠改善自己的健康所做的努力。

然而,是否補充到正確的營養品?還是只是盲目的吃進不該吃的東西?有做到適合自己的運動嗎?透過健康檢查之後,真的有找到問題的根源,還是只有單純找到疾病呢?

▲從日常起,修護呼吸道破口

多年的臨床門診實務和醫學研究,我歸結出了一個健康原則:生活型態決定了大家的健康!

猶記得,當年我在國外求學時,教授講了一句話,至今仍深深烙印在腦海中:「日常生活不吃藥不會死,但不吃食物會死,食物才能決定你的健康,但藥只會讓你越吃越糟。」因此,從現在起,就要從決定我們健康的生活方式、飲食入手,才能真正在疾病來臨之前,達到預防的效果。

而不是平時燃燒自己的身體,總是吃到不該吃的垃圾食物,等到身體搞壞了再來吃藥維生。同樣的道理,在病毒襲擊之前,先將自己的健康狀態提升,才能夠對抗疾病。

本書以深入淺出的方式,前兩單元介紹各項心肺疾病的發生原因及症狀,以及目前主要的治療方式,讓讀者能夠完整並清楚的了解各項疾病。第三單元,則以臨床營養學的角度出發,了解各項疾病所需要的飲食方式以及營養素,讓我們能夠在整合營養的觀點之下,修護呼吸道破口,全面防堵心肺疾病,遠離威脅,同時提升自我疾病防護力,達到「完美健康」。

走向平安的路上,讓我們一同攜手為自己的健康加分!

 
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