食經雋語
 
作者: 陳夢因 
書城編號: 176284


售價: $42.00

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出版社: 商務印書館
出版日期: 2009/01
頁數: 112
ISBN: 9789620755576

商品簡介
‧《食經》是講食物和烹飪的道理,也在於談菜式背後的原理和故事

‧此書由美食評論家吳瑞卿從全套《食經》中精心挑選100段精彩雋語,在最短的時間體味特級校對的飲食文化與智慧

‧看過《食經》者,可視本書為《食經》的閱讀筆記


陳夢因 作者作品表

食經一‧平常真味

食經三‧烹小鮮如治大國

食經四‧南北風味

食經二‧不時不食

食經五‧廚心獨運

食經雋語

食經(一至五冊)套裝

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