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我愛冰淇淋
作者: 陳鈺如 
譯者: 福田淳子
出版: 萬里
萬里
出版日期: 2009/05
頁數: 80
ISBN-10: 9621440831
ISBN-13: 9789621440839
書城編號: 186261
 

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簡介
消暑盛品冰淇淋,自己做更衛生、更美味!本書集結72款人氣冰淇淋&雪酪作法,先教導如何製作基本香草冰淇淋,再延伸出千變萬化的款式,例如「卡式達香草冰淇淋」、「白色香草義式冰淇淋」。除了香草口味,還可搭配各式水果做成色彩繽紛的冰淇淋,「草莓煉乳冰淇淋」酸甜誘人、「香蕉卡式達冰淇淋」香濃營養、「百香果雪酪」香甜順口……。   書中每一款誘人冰淇淋,都可以輕鬆在家做出。使用冰淇淋製造機簡單方便,沒有機器的話,手工攪拌也可完成。擔心市售冰淇淋的衛生問題?自己做更滿意!
 


 

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