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清熱消暑湯水
作者: 關之義 
出版社: 明報
明報
出版日期: 2009/06
ISBN-10: 9628994239
ISBN-13: 9789628994236
書城編號: 186998
 

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簡介
內容簡介:

關之義食療系列採用天然食材和中藥材,讓讀者於日常飲食中調理身體,促使人體氣血旺盛,陰陽協調,臟腑弁鈰極,從而增強機體抗病能力,煥發生機,達到延緩衰老、卻病延年。

「暑」本來是夏季的主氣,有明顯的季節性,而且,暑純屬於外邪,事實上亦無內暑之說,而火為熱之極,熱為火之漸。從火熱的發生來看,熱邪多屬外感,如風熱、暑熱等,而火則多由內生,例如心火亢盛、肝火上炎等,從生理和病理分析,熱都屬病理之邪熱,熱之為病,其熱象多較彌散,多見全身之熱象,例如發熱喜涼、口渴飲冷、面紅目赤、小便短赤、大便燥結……等一派陽盛的症狀。

《清熱消暑湯水》介紹約二百條清熱瀉火、涼血解毒、消暑生津的夏日湯水,預防身體出現無論是暑邪抑或是邪熱所引起的令人身體不適的症狀,預防夏日感暑的病症發生,達到保健強身的目的。有病治病,無病防病,更加上提供的均是湯水靚、氣香濃、味道美,端上飯桌已可誘人垂涎,食欲大增,一家大小佐膳享用,樂也融融。

作者簡介:
關之義中醫師
香港中文大學中醫學院中醫學學士課程中醫顧問
香港中醫師公會會立中醫藥研究院董事長兼教授
香港中醫公會永遠會長兼當屆會長
香港中國醫藥學會會長
香港中華藥業商會會長
港九中醫師公會永遠會長
廣州中醫藥大學客座教授
福建中醫學院客座教授
 


 

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