從人之初、轉大人、結婚、拜壽，以至喪殯禮俗文化的最佳指南

以全新視角探索生命旅程中林林總總的過關儀式，讓現代新手父母們了解自己的寶貝兒出生前後的出生禮，什麼是「探花欉」、「栽花換斗」、「換肚」、「安胎」、「送流蝦」；什麼又是「三朝、報酒」、「滿月」、「作四月日」、「作周歲」、「拜床母」……還囊括成年禮、婚禮、壽禮、喪殯禮等生命禮俗。

‧隨著時代趨勢，現代台灣逐漸進入少子化的社會，孩子更是父母的明珠珍寶，小孩的出生前後的養育觀念和生命禮儀更加受重視，本書深入介紹台灣傳統民俗中的生命禮儀，其中的「出生禮」可讓現代新手父母了解傳統儀式的來龍去脈，讓每個小生命的成長過程中，都有傳統文化的祝福。

‧從成年到婚嫁，人生青年時期的重要關卡，本書詳加介紹傳統的「成年禮」與「婚禮」，讓所有新青年與新人都能從中獲得成長與結合儀式的意義。

‧面對人的年老與盡頭，「喪禮」與「殯禮」的提供讀者認識與了解儀式背後的傳統生命觀。

本書特色

1.提供傳統生命儀式田野第一現場調查，從祭祀須知、「出生」、「成年」、「婚禮」、「壽禮」、「喪禮」、「殯禮」等各種生命禮儀的內容與圖像。

2.以圖解方式說明生命禮俗儀式的流程與重點須知。

3.適合一般新手父母、新青年、新人等認識和了解傳統生命禮俗的意涵。

4.適合生、老、病、死、婚嫁等生命禮儀從業人員。

作者

李秀娥

臺灣省雲林縣人，國立臺灣大學人類學研究所碩士。

◆曾任中央研究院民族學研究所、中國文哲研究所等研究助理、真理大學宗教系兼任講師、大葉大學兼任講師。

◆現職民俗文化研究者，從事臺灣漢人曲藝文化、民間信仰文化、歲時節慶、生命禮俗等研究多年。

◆著有《蘇府大二三王爺開基祖廟鹿港奉天宮志》、《祀天祭地—現代祭拜禮俗》、《台灣傳統生命禮儀》、《台灣民俗節慶》、《鹿港的信仰與曲館研究》、《台灣的生命禮俗—漢人篇》、《圖解台灣喪禮小百科》（2015）、《迎神台灣：圖解信仰儀式與曲藝陣頭》（2019）等專書。

目錄

•推薦序  
•自序
•圖解立即通：生命禮儀之過關歷程
圖解說明立即了解傳統生命禮儀中各階段的傳統儀式關卡

【導言：生命禮儀探源】
臺灣漢人傳統生命禮儀的淵源
臺灣漢人生命禮儀中的生命觀

【生命禮儀祭祀須知】
臺灣漢人有關生命禮儀的祭祀用品需知
一、從事祭拜行動前應有的基本認知
（一）祭拜者身分
（二）祭拜目的
（三）祭拜對象
（四）祭拜時間
（五）祭拜空間
（六）祭拜物品
二、用品篇
（一）祭祀用具
（二）供品
（三）金銀紙
 
【生命禮儀的內容】
一、出生禮
（一）出生前
1.探花欉（梗花欉）
2.栽花換斗
3.換肚
4.安胎
5.送流蝦（霞）
（二）出生後
1.三朝、報酒
2.剃髮
3.滿月
4.作四月日
5.作度晬（周歲）
6.掛絭（作契子）
7.拜七娘媽
8.拜床母
二、成年禮
（一）作十六歲
（二）十六歲謝天公
三、婚禮
（一）婚前禮
1.說媒、議婚
2.問名、換庚帖
3.訂盟、訂婚（小聘、小訂、大聘、大訂、完聘）
4.送日頭（請期）
5.安床
6.結婚謝天公
（二）正婚禮
1.親迎
2.辭祖
3.上轎（上車）
4.出轎（下車）
5.拜堂
6.食圓和食酒婚桌
（三）婚後禮
1.出廳
2.歸寧（回門）
（四）其他婚俗
1.入贅婚（招贅婚）
2.冥婚
四、壽禮
五、喪禮
（一）臨終
1.拼廳搬舖
2.遮神
3.過小轎（燒小轎）
4.奉腳尾飯
5.哭唸與哭路頭
6.驚貓（趕貓）
7.看日與辦理死亡登記
（二）發喪
1.報外祖與接外祖
2.發喪（報白）
3.門外示喪為鄰居掛紅
4.分孝服
（三）治喪
1.開魂路
2.魂帛（臨時牌位）
3.招魂幡（靈頭幡）
4.喜喪燈（大燈、麻燈）
5.接板（接棺）
6.乞水
7.沐浴
8.套衫
9.抽壽
10.張穿（穿裝老衣服）
（四）殯禮
1.辭生
2.放手尾錢
3.割鬮
4.入殮
5.豎靈（設靈位）
6.守靈（睏棺腳）
7.打桶（殯殮停棺）
8.孝飯
（五）葬禮
1.作陰壽
2.出殯（移柩、起柴頭、家奠、公奠、封釘、旋棺、絞棺、發引、壓棺位、路祭）
3.安葬
4.火化
5.祀后土、點主
6.返主
7.安靈
8.巡山
9.完墳
（六）居喪
1.作七
2.作旬
3.作功德
4.作百日
5.作對年
（七）除喪
1.除靈
2.合爐
（八）撿骨
 
【結語】
參考書目

序／導讀

作者序

綿延不墜的禮俗文化

回想起十多年前中華民俗藝術基金會與台中晨星公司合作，擘畫出版「台灣民俗藝術」叢書系列，2002年時外子謝宗榮與我有幸應民俗藝術基金會執行長林明德教授之邀撰稿，後來外子撰寫了《台灣傳統宗教文化》（2003）、《台灣傳統宗教藝術》（2003）；而我則完成《台灣傳統生命禮儀》（2003）、《台灣民俗節慶》（2004）二書的初版，也幸蒙李豐楙教授於百忙之中賜序。

隨著光陰荏苒月轉星移，匆匆已過十載春秋，2012年晨星公司的徐惠雅主編，寄電郵表示市面上極需此書，但公司已無庫存，問我是否考慮再版？但當時因緣不具足，所以延宕下來了。及至2013年下半年惠雅主編再次提起改版之事，且她建議俢訂改版，好提高印務量與需求。

其實，我也是極力贊成應將過去書中的部份疏失更正，或是再補充一些新的生命禮俗資料，以及這些年來我們夫婦隨緣拍攝的新田野調查的圖片。以前在編寫此書的初版挑選配圖時，便深深覺得幼兒部份的圖片取得不易，也曾向兄長反應他女兒滿月時，可否讓我們去拍照？結果疼惜女兒的兄長卻回答要是閃光燈把女兒嚇哭怎麼辦？所以我們連自己家人都被拒絕拍照了。

隨著時代趨勢，現代台灣逐漸進入少子化的社會，反而近幾年台北市政府民政局在林安泰古厝推出好幾場的「新生祝福儀典」。有四月日收涎坐桃、周歲抓周（抓週）踏龜的活動，此活動一推出即吸引許多家長擁躍報名參加，我們夫婦後來也有幸獲邀擔任好命人為抓周幼兒祝福說好話，所以我們因此可以親臨此活動，而趁機拍下許多可愛幼兒參與傳統新生祝福儀典的珍貴禮俗畫面。

台南市這些年來也非常注重成年禮的生命禮俗活動的推廣，許多學校的老師和家長也會帶領學生或子女報名參加各廟宇籌辦的成年禮，躦過開隆宮狀元亭或七娘媽亭，這些對剛越過成年關卡的新成年者，是一種很特殊的生命成長的記憶。

外子宗榮住台南縣的學弟黃基鴻在結婚當天的子時，也依古例舉辦謝天公酬恩典禮與婚禮，也讓我們有緣親臨記錄與拍攝錄影；而宗榮學妹袁瑞雲的訂婚典禮、我同母異父大弟黃詠傳的婚宴、友人羅涼萍遵照古俗豐盛的陪嫁品等，也豐富我們在婚禮的田野資料與圖片影像的累積。

至於一般人最忌諱的喪禮，若非經友人介紹通知，或是經過喪家的同意與接納攝影，我們也無法完成喪禮或作功德儀式的田野採集，感謝台北士林吳宅女婿潘德崇先生及其家屬的同意，兩度讓我們前往採集其父母的喪禮資料，也感謝執行科儀的黃政雄道長的熱心解說；此外，要感謝林清隆道長讓我們前往拍攝其妻喪禮功德，還有台南永康鄭府喪家、台北釋教汀洲達瑞壇朱府喪家同意讓我們在場拍攝田調，也感謝幸逢第六十四代天師張源先的喪禮及功德時，統籌的吳文進道長熱心提供相關資訊與張天師長女張懿鳳小姐的同意，讓我們這些民俗的研究者在場拍攝與採集田野資料。遺憾地是2013年11月18日公公仙逝，所以我們夫婦又親逢為至親籌辦喪禮與作功德，因此我又得以補充一些既往所不足的珍貴田調圖片了。

我也要感謝在這些生命禮俗領域裡持續研究貢獻的諸多前輩與專家，沒有他們的鑽研與著作介紹，幫助我瞭解這個充滿溫馨有趣的生命禮俗的深刻意涵與義禮。也深深感謝許多人默默地在台灣這塊土地上認真辛勤地生活著，工作著，即使面對西方文化政經的強勢潮流衝擊下，仍然兢兢業業地謹守著台灣傳統的信仰與禮俗文化，且在生活中將這樣珍貴感人的禮俗文化傳承給下一代。

難能可貴的是有些政府機關的首長也領略到傳統禮俗文化的寶貴性，透過諮詢專家學者，而願意推動這些有關的禮俗文化，就如新生兒祝福儀典、集體成年禮俗等的籌辦等，在在促成禮俗文化的往下扎根，實功不可沒。

也感謝友人李燦郎既往豐富且珍貴的民俗圖片的提供，以及鄰居王偉國老師長期熱心義務幫我們維修電腦，讓我可以順利繼續完成改版工作。而外子謝宗榮長年來亦師亦友的陪伴一起做民俗田野，幫我拍攝書中所需的大量配圖，甚至教導我如何拍照錄影等技巧，他也是我這些年來在宗教民俗與生命禮俗領域裡，還能持續微薄貢獻的一位大功臣，沒有他的支持、鼓勵與指導，我很難獨力往前走下去。

如今修訂改版在即，將收錄於「圖解台灣」系列書籍，也感謝晨星公司徐惠雅主編的促成此樁美事，也感謝資深編輯胡文青與美編人員的熱心協助，讓此書得以精美的面貌印刷出版面世，也讓有心閱讀的讀者可以容易購得此書。真的是集眾人之助，才能完成此書的改版，唯願珍貴的生命禮俗文化可以恆久流傳，讓禮俗文化在眾人的齊心推動下，深刻地融入我們的生命裡與日常的生活中，綿延不墜。

試閱

【出生禮】
中國生育守護神之崇拜，男性神、女性神皆有。包括：
（一）遠古高禖神——1.即女媧娘娘，一說搏土造人，一說和伏羲兄妹結婚生下人類；2.夏：塗山氏——即女媧，殷：簡狄、周：姜嫄。即各民族之先妣。
（二）西王母（王母娘娘、瑤池金母）。
（三）河南人祖（伏羲、女媧）。
（四）黃河流域虎神。
（五）泰山娘娘（碧霞元君）。
（六）送子神張仙——一說四川張遠霄；一說五代後蜀孟昶。
（七）祿星抱子下凡。
（八）送子觀音——佛教另有鬼子母：訶梨帝母護佑兒童。
（九）金花夫人（金花娘娘）——廣東、香港。
（十）送子娘娘。
（十一）註生娘娘或稱子孫娘娘——有說是陳靖姑。
（十二）護產臨水夫人陳靖姑等。
（十三）七星娘娘、七娘媽——照顧幼童至十六歲。
（十四）床神——九天監生明素真君（周文王）有百子：床公；九天衛房聖母元君（周文王之妻）：床母。
（十五）各地鄉土生育守護神或其陪祀神——如鹿港的夫人媽等；十二婆姐、三十六婆姐、花公、花婆、鳥母、床公床母等。
（十六）瑞獸：送子鳥、麒麟送子……。
新生命的誕生，使人類生命得以延續，也是漫長人生延展的開端，如何讓新出生的嬰兒順利地融入既有的社會，孩子本身能夠順利成長，抵抗病魔或意外的災難，以及讓周遭的家人、社會能夠接納他（她）的存在，這對孩子本身而言是最重要也是最基本的生命過渡禮儀，因此傳統社會相當重視有關出生禮的祭祀與準備活動。 本節將依「出生前」和「出生後」兩大類加以介紹。出生前的相關儀式有探花欉（梗花欉）、栽花換斗、換肚、安胎、送流蝦（霞）等五項；出生後的相關儀式則有三朝、報酒、剃髮、滿月、作四月日、作度晬（周歲）、掛絭（作契子）、拜七娘媽、拜床母等相關的祭祀活動。

（一）出生前
1.探花欉（梗花欉）
由於民間習俗上，相信每個人都有生命靈樹的花欉或樹欉，男性的在「本命樹園」內，會以榕樹、松樹、柏樹等樹種呈現，代表男性的生命力與特質；女性的在「本命花園」內，以牡丹花、菊花、玫瑰花、蓮花等花欉呈現，代表女性的生命力與特質。
靈界的花園由花公花婆照管著，也有兩位顧花童子協助照顧，若是靈界內所屬的本命樹欉或花欉上面有佈滿蜘蛛絲或傾斜、枯落等現象時，所屬的本人也會有身體不舒服、生病不順之現象產生。若是有墮胎次數者，其花欉樹下也會有幾朵枯萎的花。
民間婦女深信若結婚數年，無法正常順利懷孕者，或是懷孕後身體較虛弱者怕胎兒不保，往往是本命花欉也生病了，需要特別照顧，所以會請紅頭法師或道士為信眾舉行「探花欉」、「梗花欉」的儀式，察看本命花欉上面有幾朵白花花苞（代表將生育男生的數目），幾朵紅色花苞（代表將生育女生的數目），以及上面是否有枯萎、佈滿蜘蛛的情形，此即「探花欉」。
透過請神明原諒信眾無心的過錯，再請花公李三郎、花婆竹四娘代為修剪整理一下本命花園內的本命花欉，使它的枝芽能夠重新健康的生長，展現旺盛的繁殖生命力。婦女在儀式進行時，也要手捧一株芙蓉花，經由法師進行「梗花欉」的儀式後，將此盆花帶回家中，好好照顧，同時象徵自己與神明都在暗中相助照顧花欉，以順利懷胎和生產。

2.栽花換斗
中國傳統社會因以父系宗法社會的傳承為主，形成了重男輕女的觀念，孕婦也因此多希望能夠懷男孩。古代尚未有科學儀器來判定生育的性別時，大多以前人累積的經驗來判斷，例如：
（1）看孕婦的肚子，尖一點的、偏左腹的將會生男嬰；圓的、偏右的會生女嬰。（2）冬至時煮湯圓，表面若有大氣泡，表示孕婦會生男孩；若湯圓表面有缺孔時，會生女孩。（3）找個天真的小孩從筷籠隨便拿筷子，所拿的筷子若是奇數則生男嬰，偶數則生女嬰。（4）在路上呼喚孕婦，若她從左邊回頭，則生男生；若從右邊回頭，則生女生。孕婦若希望可以保證生男孩，就會延請法師為她執行「栽花換斗」的儀式，也就是一種變換胎兒性別的方法。
傳統「栽花換斗」的方法大致有兩類，一是請尪姨或算命瞎子，將一盆蓮蕉花（因「蓮招」的閩音與男性生殖器的「卵鳥」發音相近）帶到孕婦的房間內，在床前祈禱、貼符及燒金銀紙。之後將蓮蕉花種在屋後，細心照顧，不能使它枯萎，如此胎兒就會由女生變為男生。二是準備牲禮、香燭，並帶一盆種在米斗或盆栽中的海芙蓉花到廟裡（奉有註生娘娘或臨水夫人者）祈禱。並請道士法師在神前執行「栽花換斗」的儀式，其程序如下：（1）請神、（2）祭花、（3）祭改、整理花欉（進花園）、（4）過關限、（5）送天狗白虎、（6）栽花換斗：包括a.請神、b.梗花[栽花]、c.剪花送花、d.唱花歌、e.勸娘（勸孝）。
儀式在法師祈請諸神（西王母、三奶夫人、三十六宮婆姐等）、祭祀花盆亭上的花公花婆、太歲星君等後，為信女解除沖犯的天狗、白虎、五鬼等關限煞神後，再以長板凳充作關限橋，凳下置七支紅燭，象徵北斗七星；一盆清水，象徵江河大海，通過儀式後化除不祥。備妥花盆亭置於米盤上、其外圍安置象徵十二元辰的紅麵龜及七支紅蠟燭（象徵北斗七星）、三牲、豬肚（有換肚之意）、鳥母衣、花腳庫錢、太極金、壽金等，再請花公花婆、顧花童子等代為看顧本命花園中的本命花欉，若孕婦想生男者，則剪下一朵紙糊白花插在婦女的背面髮上；若想生女生者，則剪下一朵紙糊紅花插在婦女的髮上。之後捧回海芙蓉花，種在庭院中，好好照顧，即可改變胎兒性別。

3.換肚
婦女懷孕後，若時常流產或是連續生出女兒，娘家恐招致婆家不滿，因此趕緊在生育後十天內，煮好豬肚來給孕婦吃，希望藉此「換肚」，將生女生之肚換成生男生之肚。換肚時是將豬肚內填裝糯米，然後放入新茶壺，再取一條紅線，兩端各繫銅錢六枚，尾端結上鈴子，掛在茶壺嘴上。也有用龍眼代替一厘銅錢的，然後娘家再送到女兒家放在女兒床中央，祭拜床母，之後默默離去，不可交談。出嫁的女兒吃完豬肚後，將空茶壺放在床下保存，等到日後將近生產時，將它作為慶祝誕生的帽子鬚，據說吃了豬肚就能把生女兒的產腹換掉，而生出男孩來。
也有人是在生產滿月後，由丈夫陪著回娘家，應了俗語：「踏青青就會生後生」的吉兆，亦即出外散步踏青，就能生出男孩來。可知傳統臺灣婦女在父系宗法社會的子嗣傳承下，務必生出男孩子來，而不得不藉助許多民俗儀式的協助。
婦女懷胎十月的過程是非常辛苦的，這可從臺灣民謠〈十月花胎歌〉得知，由於傳統觀念相信婦女在靈界是屬於一株花欉，有關生育子女方面則要觀看靈界的花苞生長的情形，所以會說婦女所懷的是花胎。