食育天團3:熱情破壞王(少吃炸烤-最專業?最有趣的食育故事繪本)(買斷不退)
 
作者: 妙蒜小農 
書城編號: 18993530

原價: HK$127.00
現售: HK$120.65 節省: HK$6.35

購買此書 10本或以上 9折, 60本或以上 8折

購買後立即進貨, 約需 7-12 天

 
 
出版社: 妙蒜工作室
出版日期: 2021/01
頁數: 48
ISBN: 9789869901574

商品簡介
你吃的營養,還有營養嗎?
健身瘦身達人 一休X知名營養師 Donna 陳怡錞X台灣原創團隊 妙蒜小農 攜手打造
最有趣・最專業・孩子最愛的食育繪本
這次不說教,讓孩子從趣味故事中建立受益一輩子的健康飲食習慣

《布朗克》系列台灣原創團隊妙蒜小農,全新系列最新力作

炸雞、薯條、烤肉、熱炒!聽得口水都要流下來了。但炸、烤、大火煎炒等高溫烹調方式,除了破壞食物原有的營養,常吃更可能產生嚴重的負面影響。健康飲食觀念與習慣,一定要從小培養。別說教,說個奇幻趣味的超酷故事,讓他隨時注意食物是不是遇到「熱情破壞王」。

銀氧森林中的植物陸續枯萎,菜頭姐與屁穀哥相繼失蹤。超級熱情見人就抱的熱壞哥,是敵人還是朋友?又為什麼會突然出現?食育天團,靠你們了!

吃太多「高溫烹調」食物可能的兩個超大壞處:
營養破壞+致癌物質

知名營養師 Donna 陳怡錞
高溫烹調的油脂本身就會產生毒素,而加入其它食物一起高溫烹調則可能毒上加毒。高溫油炸的食物,讓人聞了就食指大動,但這種香氣背後,隱藏著非常可怕的傷害。

高溫油炸的食物,口感酥脆、香氣濃郁,讓人聞了就食指大動。但提醒大家,這種香氣的背後,隱藏著非常可怕的傷害。
油脂在高溫烹調時,會裂解為「多環芳香烴」,看名字裡面有芳香二字,就知道它的味道很香,而「多環芳香烴」是一種「二級致癌物」,研究指出可能會造成DNA突變,長期接觸會增加致癌性。

而食物本身所含的碳水化合物與蛋白質…等成分,經過高溫烹調也會裂變,產生致癌物「丙烯醯胺」和「異環胺」。
也就是說,高溫烹調 (如:油炸、燒烤、大火煎) 的油脂本身就會產生毒素,而加入其它食物一起高溫烹調 (如:炸薯條、炸雞、碳烤雞排) 則是毒上加毒。
真心希望餐廳的兒童餐可以盡量減少油炸食物,給孩子多一點低溫烹調 (如:水煮、清蒸、水炒、燉煮) 的健康食物,當然全家人也可以一起這樣吃會更好。

健身瘦身達人 一休
這個食育系列的每一本,哪怕只是一個很小的知識點,能深入小朋友的內心記憶裡,就超級值得了。

食育天團系列好快來到第三本了。當初跟妙蒜團隊提了這個構想,沒想到超有效率的他們就這樣真的把它實現出來。而我們當初的願景,也就是希望所有小朋友都能在學齡階段,透過繪本潛移默化暸解食物對身體的影響這件事,真的做到了。每個看過食育天團的小朋友,都能說出六大類食物,都知道糖姐姐躲在哪。這本熱情破壞王,則是食育系列的小小終點(但對整個食物教育是一個好大的起點)。
熱情的熱壞哥,是一片善意,卻不小心做了壞事。我們想傳達的是在所謂吃燒烤、油炸等高溫食品的過程中,雖然是為了好吃而加熱,但過度的高溫反而會破壞很多食物的本質,甚至造成危險。
這個食育系列的每一本,哪怕只是一個很小的知識點,能深入小朋友的內心記憶裡,就超級值得了。謝謝所有食育戰隊好友、父母們的支持,讓我們一起為了未來的下一代努力。

創作團隊 妙蒜小農
我們知道少吃高溫烹調食物真的很難,那就從一點點開始,一步一步來。用這本趣味繪本當開啟儀式,跟孩子快樂共讀後,約定就從今天開始,一起守護彼此的健康。

油炸、燒烤的食物真的很好吃。但是,在孩子還小,養成他們一輩子飲食習慣的黃金時期,如果能與孩子一起控制高溫烹調食物的攝取,不只有機會給他們更健康的人生,我們大人自己也受益無窮。當然我們知道真的很難(很難!),那就從一點點開始,一步一步來。從每一餐少一道開始,到每一天多一餐避開,慢慢把食用高溫烹調食物的常態,改成避開為常態、少吃當獎勵。用這本趣味繪本當開啟儀式,跟孩子快樂共讀後,約定就從今天開始,一起守護彼此的健康。

名人推薦

超專業推薦:

國際名廚 江振誠
天才領袖感覺統合情緒教育中心執行長 王宏哲
台大營養學博士 吳映蓉
明星御用醫師/嶺先牙醫院長 羅士傑
榮新診所/人氣營養師 李婉萍
人氣影音部落客/副食品專家 K力
超高人氣最美營養師 高敏敏

作者

妙蒜小農

台灣原創團隊「妙蒜小農」成員本身都是媽媽、爸爸、阿姨,我們聚在一起,希望打造新型態故事繪本,傳遞正面價值並創造親子笑哈哈的共讀時光。暢銷作品包括《布朗克》系列、《幫幫忙聯盟》系列、《家人一起說秘密》系列、《我的媽媽・我的寶貝》等。
妙蒜工作室 Facebook:garliccrushstudios
妙蒜工作室 Instagram:garlic.crush

共創監製
亞太健康醫學教育平台 LearnFit
Facebook:LearnFitAPP
知名營養師 Donna 陳怡錞
Facebook:DonnaChen.dietitian

健身瘦身達人 一休
Facebook:yihugh

妙蒜小農 作者作品表

布朗克:清明時節外星人(清明節‧玩讀繪本‧新世代繪本)

布朗克:我是誰我在哪跨年夜 (新年跨年‧玩讀繪本‧新世代繪本)

布朗克:爸啦,爸爸爸!(父親節‧玩讀繪本‧新世代繪本)

布朗克:元宵湯圓秘四逃脫(元宵節‧玩讀繪本‧新世代繪本)

布朗克:賀!吉祥好話大挑戰(過新年‧玩讀繪本‧新世代繪本)

布朗克:啦啦的聖誕奇蹟(聖誕節‧玩讀繪本‧新世代繪本)

布朗克:巨大南瓜怪現身(萬聖節‧玩讀繪本‧新世代繪本)

布朗克:月餅裡的神祕紙條(中秋生活玩讀繪本)

布朗克:激!南北龍舟大亂鬥(端午生活玩讀繪本)

我的姊姊(相親相愛雙拼酷玩繪本)

我的哥哥(相親相愛雙拼酷玩繪本)

我的妹妹(相親相愛雙拼酷玩繪本)

我的弟弟(相親相愛雙拼酷玩繪本)

布朗克幼兒園:幼兒園情緒+生活應對(全八冊)

布朗克上廁所:快樂如廁好習慣(玩讀繪本)

布朗克交朋友:勇敢開口做朋友(玩讀繪本)

食育天團:健康三拒頭(全3冊-最專業?最有趣的食育故事繪本)

食育天團3:熱情破壞王(少吃炸烤-最專業?最有趣的食育故事繪本)(買斷不退)

食育天團2:P.F.機器特物(少吃加工品:最專業・最有趣的食育故事繪本)

大毛二毛三毛四毛羊兒

還有... [顯示所有作品]

2021年2月中文新書 同類商品


當代財經大師的理財通識課:21招理財建議教你過上一個不缺錢的人生

社畜的財務自由計畫:最強脫魯傳說!早餐投資法,每天30分鐘,3年賺30億

奪臉述異記

地圖喵:啟蒙孩子的圖像思維

小兔子學理財套書(共四冊)

第一人稱單數(深夜酒吧限定版)

第一人稱單數

語風之靈 III:血冠女王(完)

Mute Pianos 沉默鋼琴: Forty Years of Paintings by Yeung Tong Lung 楊東龍繪畫四十年 (Paperback)

BrianCuisine不萊嗯的麵包學

易經【張愛玲百歲誕辰紀念版】

下雨天的樟樹公寓

小書痴的下剋上FANBOOK(3)

小書痴的下剋上:為了成為圖書管理員不擇手段!【第四部】貴族院的自稱圖書委員VI

Rosie Easy English 露思兔子 漫畫學Grammar(進階2)

墨多多謎境冒險10消失的醫務室(上)

樂高旋風忍者:忍者的絕密武器

我要準時下班!終結瞎忙的「超.時短術」

快樂鬧學去【三毛逝世30週年紀念版】

蟻仔阿Sir 異界大冒險之神獸瑞獸小百科

還有... [顯示所有書籍]

* 以上資料僅供參考之用, 香港書城並不保證以上資料的準確性及完整性。
* 如送貨地址在香港以外, 當書籍/產品入口時, 顧客須自行繳付入口關稅和其他入口銷售稅項。

 

 

 

  我的賬戶 |  購物車 |  出版社 |  團購優惠
加入供應商 |  廣告刊登 |  公司簡介 |  條款及細則

香港書城 版權所有 私隱政策聲明

顯示模式: 電腦版 (改為: 手機版)