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吃眼睛的女人(小說)
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出版社: |
天地圖書
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出版日期: |
2000/07 |
頁數: |
197 |
ISBN: |
9789629503130 |
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商品簡介 |
選載: 吃滷水鵝的女人 電視台的美食節目要來訪問,揭開我家那一大桶四十七歲的滷汁之謎。 我家的滷水鵝,十分有名。人人都說我們擁有全港最鮮美但高齡的陳滷。 那是一大桶半人高,浸淫過數十萬隻鵝,烏黑泛亮香濃無比的滷汁。面層鋪#一塊薄薄的油布似地,保護那四十七年的歲月。它天天不斷吸收鵝肉精髓,循環再生,天天比昨日更鮮更濃更香,煮了又煮,滷了又滷,熬了又熬,從未更換改變。這是一大桶「心血」。 滷汁是祖父傳給我爸,然後現在歸我媽所有。 美食節目主持人在正式拍攝前先來對講稿,同我媽媽綵排一下。 「陳柳卿女士,謝謝你接受我們的訪問──」 「不。」媽媽說:「還是稱我謝太吧。」 |
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