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發現粗食好味道:塘塘與早乙女 修夫婦的樂活飲食
作者: 蘇富家(塘塘)&早乙女 修 
出版社: 原水文化
原水文化
系列: Family健康飲食
出版日期: 2010/04/29
頁數: 208
ISBN-10: 9866379248
ISBN-13: 9789866379246
書城編號: 205461
 

原價: HK$107.00
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簡介
◆本書適用純素
◆貼心提供:書中常見48種粗食食材應用目錄


從來沒想過,粗食可以這麼好吃?!
跟著塘塘&早乙女老師這樣做,引爆大自然隱藏的美味力量!


原來蔽娃限飽A簡單烹調就這麼美味:
南瓜+豆腐+堅果+生菜=南瓜素蛋口袋麵包
珊瑚草+白蘿蔔+在來米粉=珊瑚草蘿蔔糕
蘆薈+醬油+綠芥末醬=蘆薈沙西米
糙米飯+松子+菠菜=糙米松子粥

明日葉能煮茶,做明日葉醬,可祛病強身,還能癒合傷口;
颱風草有甜甜玉米味、煮茶或煮飯,有助於小孩子發育;
酢醬草味道酸酸的,可當成檸檬來做菜,還能改善喉嚨痛……

大自然是身體最好的醫生,讓我們品嚐自然原味的菜根香甜,體會老天爺對人類的厚愛!

塘塘與早乙女修夫婦分享回歸自然的樂活養生之道,教我們找對健康的天然食材,運用最原味的烹調法,變化出73道低油、低鹽、高纖低熱量的榖物蔬食嚏C作法簡單、清爽美味好口感,更讓身體健康無負擔!

原味美食。天然有機。無蛋無奶。
樂活養生。防癌抗病。長命百歲。


【精采內容】
◎Part1 和自然一起樂活
1.山上的自然農場
2.大地的健康寶物
3.返螞k真的生活魔法

◎PART2 和粗食一起慢活
1.我的粗食養生
2.蔽娃限嗾i生法
3.粗食的清洗與烹調
4.分享我們家的天然調味料
5.分享我們家的天然自製醬料&高湯13道

◎PART3 和健康一起上菜
1.主食15道
2.蔬食25道
3.湯品10道
4.飲品10道

【好歡喜推薦】
◎林紘睿 (華人最大素食社群網站suiis創始者)
◎胡雅美 (財團法人主婦聯盟環境保護基金會董事長)
◎孫 越 (終身義工)
◎黃建勳 (台大雲林分院家醫科主治醫師)
◎翁湘淳 (棉花田生機園地董事長)
◎彭瀞儀 (飛碟聯播網北宜產業電台節目主持人)
◎趙 強 (台北馬偕營養課營養師)
◎蘇小歡 (「週一無肉日」聯絡平台 發起人)

 


 

生機食療實務大全-品味誌57

吳恩文聰明料理:大廚沒教的美味祕密.中華篇

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此叢書 Family健康飲食 書目

  • 15大慢性病飲食全書【修訂版】
  • 素食界廚神傳授天天愛吃健康素
  • 酵素阿嬤的逆齡配方
  • 晚上喝蔬果汁 腸保健康:自律神經&腸道名醫小林弘幸的健康蔬果配方
  • 生食,吃出生命力
  • 神奇的彩虹蔬果飲食法:21世紀最夯植物生化素
  • 癌症飲食全書(附別冊增訂版)
  • 原味幸福料理〔修訂版〕
  • 不藏私洪師傅健康素袐笈(增訂版)
  • 洗腎飲食全書〔增訂版〕
  • 減脂肪降血糖低GI飲食全書
  • 發現粗食好味道:塘塘與早乙女 修夫婦的樂活飲食
  • 癌症素食全書:化療期&恢復期飲食處方
  • 【圖解】腸道決定抗癌力
  • 12大慢性病素食全書
  • 陳堅真時食養生法〔修訂版〕
  • 原味的感動(修訂版)
  • 愛上美味養生素(修訂版)
  • 董麗惠自然飲食法(修訂版)
  • 原味幸福料理

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