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自家製素食可餐(2)--菇瓜果仁
作者: |
Alfalfa
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出版社: |
壹出版
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出版日期: |
2011/03 |
ISBN-10: |
9888059122 |
ISBN-13: |
9789888059126 |
書城編號: |
221718 |
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原價:
HK$55.00
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商品簡介 |
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本食譜所用的材料全是無蛋、 無奶及無五辛,屬純素類 (Vegan), 對於不同背景及要求的素食同好都非常合用。食材以菇菌瓜類為主,附以中西式及新元素製作。菇菌一向是蔬菜類以外的選擇,種類繁多,有著不同配搭和風味特色,簡單而豐富,可引證小妹網誌的引言「茹素一點也不平淡」! 作者簡介 : 作者 : Alfalfa (亞花花)學生時代開始接觸素食主義,期後更成為食素一族,對素食烹飪一向有著濃厚興趣 , 閒時喜歡在家弄東弄西,花盡心思為家人製作素食美點和精美徽陛A透過製作不同種類素菜,希望推廣健康素食意念,讓大眾也能感受素食多采多姿的一面,為素食料理注入點點的不平凡。
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