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印尼姐姐教室︰煎炸

作者:	何美好
譯者:	Latifah Tiu
出版社:	萬里
系列:	印尼姐姐教室
出版日期:	2011/05
頁數:	96
ISBN-10:	9621445167
ISBN-13:	9789621445162
書城編號:	223505

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商品簡介

篇首挑選約10種材料以看圖買材料做菜、買回來的材料怎麼辦﹖煎炸為什麼會好味﹖圖文並茂簡略講解簡單家常煎炸菜式的烹飪技巧，並以這技巧為主做簡單家常菜，所有菜譜的選料為日常材料，價錢便宜，方便在超巿或一般巿場能購買到，只用單一技法，不需要繁瑣工序，色香味美，甘脆可口。

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煎炸
炆R
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