運銷合作，通常係指農產品之合作運銷而言。由於當今各國農業經營大多採家庭農場方式，每一農家之生產數量多不足以構成一個經濟的運銷單位；另一方面，農民對於產品運銷問題更為注意。有鑒於此，本書便針對此部分加以著述。本書雖為大專學校教材，但在應如何加強合作教育及健全合作組織方面，亦可提供其他有關人士參考。