本書共分十一章，旨在介紹物理化學之基礎理論及其相關科學領域之應用。本書內容主要涵赫蟔憿B液體、溶液、熱力學三大定律、化學平衡、相平衡、界面化學、電化學及化學動力學等，內容具連貫性，對各種現象及原理的介紹，力求簡單明確，循序漸進，深入淺出，並配以適當的圖表說明及適量的例題及習題，以加強學習效果。每章章末附有重要辭彙之定義，各物理量均採用國際單位系統 (SI units)。書後並附有中英文對照之索引及附錄，以利讀者查鴃C本書適合作為大專物理化學課程的教科書，也適合各研究機構及工業界有關之技術及研究人員自習參考之用。