自家製四季素湯 (中英對照)
 
作者: 伍麗貞 
出版社: 壹出版
出版日期: 2012/05
ISBN-10: 9888059459
ISBN-13: 9789888059454
書城編號: 265094
 

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內容簡介
 
《自家製四季家常素湯》顧名思義,沒有任何宗教因素及規限,完全是自家製「沒有肉類」的湯水,只是純粹沒有肉的湯。一些佛教徒不能吃的食物,如:乾瑤柱、蒜頭等材料,會在書內出現,遇有佛教茹素的讀者,煩請抽出該材料或以另一種材料代替,可將金菇尾炸香代替乾瑤柱。材料容易購買和製作步驟簡單,每個星期煲一個無肉湯水,全年也不會重覆。給一些實行少肉多菜,慢慢培養和接受素食習慣的朋友一些靈感。

 
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