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危險年代的求生飲食（暢銷修訂版）
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出版社: |
柿子
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| 出版日期: |
2012/08/02 |
| 頁數: |
368 |
| ISBN: |
9789866191251 |
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商品簡介 |
影響全球80,000,000人，引領「食物革命」25年的偉大先驅──約翰．羅彬斯告訴你，業者不誠實告訴你的食物祕密！
是什麼樣的理由，讓身為全世界最大的「31冰淇淋」企業之子的他，
寧願放棄眾人夢寐以求的10億家業，也要與政府、企業、科技對抗？
究竟是什麼原因，一場小小的演講，竟然讓聯合國的各大代表動容無比，起立致意？
為什麼一本幾百頁的飲食書，會讓無數人邊讀邊落瓷B邊看邊跳腳，甚至還笑到下巴掉下來？
翻開《危險年代的求生飲食》，你不只會找到答案，生命也將因此而煥然一新！
在這本石破天驚、極具說服力的《危險年代的求生飲食》中，約翰．羅彬斯以大量的研究報告＆歷史事件，以及釵h震撼人心、讓你哽咽落痕滲u實故事，揭露錯誤飲食導致的危機。除了探討時下流行減肥法的真相，說明基因改造食物、狂牛症以及所吃食物對健康的影響外，羅彬斯更揭穿釵h食品業者為隱瞞大眾而揑造的營養神話，和人類在「吃」這個過程中造成的悲劇：
＊你吃的東西裡，藏有多少可怕的祕密？
亞利桑那大學的研究發現，美國【雞肉】的大腸桿菌比馬桶邊上的還多。
1個【雙層起司華堡】的飽和脂肪量，是成人每日建議攝取量上限的130%。
美國環保署表示，人體會吸收到戴奧辛這種超毒致癌物，95%來自於【紅肉、魚肉、乳製品】。
【狂牛症】的感染媒介即使經過1個小時、360℃的高溫處理後，仍可保留其感染力。
攝取大量【乳製品】的國家＝高比例骨關節病變的國家：1.芬蘭→2.瑞典→3.美國→4.英國。
＊愈保證沒問題的食物，有時候反而更不安全！？
沒有1家保險公司，願意承擔因【基因改造食物】所導致的損失及悲劇！
1個【肉品檢驗員】1分鐘要檢查140~160雙動物，這樣真的可以保護消費者嗎？
阿金博士表示自己使用自家保證一定瘦的【阿金飲食減肥法】已經36年，但是他本人卻超胖！
吃標示「無注射荷爾蒙」的【美國牛肉】就不會受到性荷爾蒙的威脅，但歐盟抽驗時卻發現「無荷爾蒙牛隻」中有12%有性荷爾蒙！
因為缺乏標示，所以你完全無法得知，自己買的維他命或補充品是否含【基因改造物質】。
＊超級震撼，差點就永遠被蒙在鼓裡的食物真相
專家研究指出：少吃【一客454克的加州牛肉】所省下來的水，比一整年不洗澡還要多！
從【牛肉】攝取約454克蛋白質，比從小麥和玉米中攝取蛋白質多製造出18倍的二氧化碳。
如同【蛋雞】被剪掉一部分喙部和腳趾，【豬】會被剪掉尾巴或拔掉部分牙齒以免牠們在狹小空間裡自相殘殺。
當159萬公升左右的【豬糞】被倒進河裡時，只會殺死一部分的魚──因為先前倒進河裡的豬糞，早就把大部分的魚都殺光光了！
為了飼養【牛】來當食物，每1秒鐘就有1個足球場大的雨林被永久破壞！
用最小的改變來創造最大的效果！
一旦平均氣溫上升6℃，人類將會集體滅亡；只要你吃的動物性蛋白質超過12%，身體就可能遭遇疾病和死亡的威脅……這是一場你我都不能缺席的飲食大革命！吃對食物，你就不用走進生離死別的想像，感嘆即將到來的英年早逝和久病纏身的痛苦；吃對食物，我們將能守住那令人害怕的每1℃，讓地球變得更健康、更有未來，為自己爭取更多生存的機會。暖起來，促進護膚品的加溫。
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