方太教你煲靚湯
原著書名: Lovely Soup Recipes
 
作者: 方任利莎 
譯者: 樊毓斐
出版社: 飲食天地出版社
系列: 方太
出版日期: 1999/11/01
頁數: 96
尺寸: 29 x 21
重量: 410 grams
ISBN-10: 9621417147
ISBN-13: 9789621417145
書城編號: 32470
 

原價: HK$98.00
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內容簡介
 
由本港烹飪名家方任利莎女士提供70個中外營養靚湯湯譜,包括生滾湯、老火湯、燉湯和各類滋補湯羹幾大類,每個湯譜均詳列所用材料、製作方法、營養特色和烹飪秘竅。全書中英菲文對照,配合精美彩圖,讀者可自行或囑菲傭輕易依法炮製出色香味俱佳的營養湯水。
此叢書 方太 書目

方太教你煲靚湯
怎樣用超市材枓做菜
方太入廚錦囊

方任利莎 作者作品表

方太的滋味人生(附中、英食譜)
方太家的味道
方太私房筆記-健康好滋味
方太私房筆記-卅元煮靚(食送)
方太私房筆記 - 惹味家常菜
回味下飯菜~與您分享最受歡迎的經典菜式
團圓盛宴 (第二版)
方太私房筆記-一料煮幾味(中英對照)
方太私房筆記-入廚必學六招(中英對照)
福氣圓滿家常菜
方太私房筆記--易學中式甜品
團圓盛宴
在家宴客50招(中英對照)
兩菜一湯精選
方太食譜之四季煲煲好
點評金庸之──江湖手冊
方太快趣食譜(三)之家常菜
方太食譜之知慳識儉菜式
方太教你煲靚湯
方太食譜之小本經營菜式

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