點評金庸之──江湖手冊
 
作者: 方任利莎 
出版社: 明報
系列: 文學/文化
出版日期: 2001/02
ISBN-10: 9629735164
ISBN-13: 9789629735166
書城編號: 4059
 

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內容簡介
 
香港人出名愛食,火鍋可以四季品嚐,煲仔菜也不例外。方太的《四季煲煲好》正收錄了50款四季合宜的煲仔菜,讓你一年四季也可一煲在手。此食譜選料廣泛,配搭新穎,清濃香辣均有,由清湯大根煲至牛油上湯龍蝦煲,素菜海鮮禽鳥肉類樣樣俱備,一定能為你四時提供合脾胃的煲仔菜。
此叢書 文學/文化 書目

<世界華文報告文學獎>作品集
董橋文字集》編號珍藏版
點評金庸之──妙趣橫生
世相-香港作家》短篇小說選1995-2000
浪影-香港作家》散文選1995-1997.6
濤聲-香港作家》散文選1997.7-2000
點評金庸之──江湖手冊
天龍八部欣賞舉隅
析雪山飛狐與鴛鴦刀
金庸小說的男子
點評金庸之──性情中人
微型小說的特性與技巧

方任利莎 作者作品表

方太難忘的味道
方太的滋味人生(附中、英食譜)
方太家的味道
方太私房筆記-健康好滋味
方太私房筆記-卅元煮靚(食送)
方太私房筆記 - 惹味家常菜
回味下飯菜~與您分享最受歡迎的經典菜式
團圓盛宴 (第二版)
方太私房筆記-一料煮幾味(中英對照)
方太私房筆記-入廚必學六招(中英對照)
福氣圓滿家常菜
方太私房筆記--易學中式甜品
團圓盛宴
方太私房筆記─天然素滋味
方太與亞玲─輕鬆煲靚湯
方太與亞玲─快趣煮餐飯
在家宴客50招(中英對照)
兩菜一湯精選
方太食譜之四季煲煲好
點評金庸之──江湖手冊

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