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這是一本香噴噴的食譜書,每一個蛋糕看起來都是這麼漂亮,嚐起來更是美味極了,這本書特別針對家庭的讀者,使用一些簡單的器具,就可製作出專業的好口味,在書中特別介紹了做蛋糕的基本知識及技術,讓一般家庭的初學者都能輕易的上手。 內容目次:1.全蛋蛋糕體:全蛋蛋糕體製法、雪頂蜂蜜、栗子伯朗峰…2.和風抹茶、鬼精靈、迷跌香花園…3.法式蛋糕體:拈花惹草、比西濃、羅樂薄荷香檳…等共39種讓您輕鬆進入自己做蛋糕領域。
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