今晚炒乜送
 
作者: 李曾鵬展 
系列: 博益生活通系列
書城編號: 5153


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出版社: 博益集團
出版日期: 1998/02
頁數: 185
ISBN: 9789621768025

商品簡介
李太新作《今晚炒乜R》,一定可以幫你解決這難題,書中提供了逾百款分門別類的家常小菜、時令小炒,足夠喜歡各種不同口味的讀者挑選應用;此外,書中還教讀者入廚三步曲;如:怎樣切、剁、刨,怎樣醃料、下調味,怎樣掌握火候油溫、炒出食物的色香味來……

只要讓《今晚炒乜R》一書常伴你身邊,一定令你感受到入廚之樂,滿足家人滿足自己!
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