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吃飯
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出版社: |
麥田
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出版日期: |
2013/03/06 |
頁數: |
368 |
ISBN: |
9789861738888 |
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商品簡介 |
◆再度邀請 民國最後的閨秀 張充和女士 親筆題字
過去的味道,小時候的味道,我自己的味道
我找到了吃飯,卻丟失了味道,這是我在異鄉的長夢裡常常出現的味道
寫情,她最動人──
最老練的小說新手 章小東 繼九歌百萬小說獎入圍作品《火燒經》後
重新尋找吃飯味道的歲月:人的嘴巴有兩個弁遄A一是吃飯,二是說話
吃飯,也就是爭取吃的權利,說的權利
【精采內容】
一個赤手空拳的文科留學生丈夫,一個剛上小學的孩子,一個只會中文、不會英文的知識女子,三個人組成的家庭,在一塊陌生的土地上展開全新的生活。身邊沒有父母,沒有兄弟親人,沒有家鄉的庇護,這個家庭,在一塊陌生土地上展開全新生活。吃飯,是最重要的事情。沒有吃飽飯這個前提,就沒有自由,沒有這個前提,什麼北美大地,什麼溫柔之鄉,什麼美妙理想,一切都不屬於自己。
◎這一口飯,吃的是親情:
我一直想告訴母親關於我的「吃飯」的故事,卻因為忙於尋找「吃飯」,拖過了一天又一天;我知道母親一直在等待我的「吃飯」的故事,卻因為害怕打攪我的「吃飯」,等待了一天又一天。終於,一切趨向定當,我可以平心靜氣地坐在母親身邊,告訴母親,關於我的「吃飯」的故事了。不料,母親已經不會聆聽我的故事,不會吃飯了。對此我感到心痛。假如可以讓我在「吃飯」和「母親」當中重新選擇,我一定會選擇後者。然而人生無悔,我已經過了知天命的年紀了。
我感覺到遠在另外個世界的母親,已經開始傾聽我的故事了……
◎這一口飯,吃的有故事:
我一邊品嘗著蔥油餅,一邊想像著臺灣眷村的情景,眷村是不是和我們所居住的外國留學生宿舍有些相像呢?這就好像是遠古時代的群居,緩緩流過來的一個淺灘。在這個淺灘裡面,聚集了變了名稱的群居。人類的祖先,在一開始生產能力低下的時候,為了求生存不得不群居,不知不覺烙印在我們的骨子裡了,於是大家喜歡聚集在一起,左鄰右舍擠在一起,逢年過節大家聚在一起吃一個飯,平常日子多做一個新鮮小菜,也要端到隔壁人家分享一下,這就是我們在外國留學生宿舍的生活。
◎這一口飯,吃出好滋味:
我把這些骨頭清洗乾淨以後,便放入一個最大的湯鍋裡煮開,又一起倒入水池子再洗一遍,然後放入高壓鍋內燜到骨質酥爛的地步,用鐵絲榣出清湯,放入切碎的捲心菜、胡蘿蔔、土豆、番茄、洋蔥頭、西洋芹等等一起在高壓鍋裡再壓了一遍,最後倒進一隻超大的慢燉鍋裡加入調味品燉。我發現這裡的牛骨頭油厚骨髓多,蔬菜不需要煸炒,直接加入猛煮,不用特別的技巧,就會燉出一鍋非常美味的羅宋湯了。
◎今天,誰來吃飯──作家 閻連科 推薦
嬝玟馱p東的《吃飯》,總讓人想起余華的《活著》。《活著》為了活著而不斷地死去;而《吃飯》為了吃飯才活著。這不是一部虛構的飄渺,而是我們民族人人記憶散片的黑色之花朵,其真實讓人不寒而慄;其質樸使真實成為一種境界而讓人尊敬和敬仰。在中國為了活著而吃飯,到美國為了吃飯而活著。這些來之物質的精神之思傳遞了作家寫作的生命之光,而那種吃飯就是生命的故事和人物,則又一次讓小說回到了我們民族嬝牧熄豸f上。
【好評推薦】
「吃飯,說的是生命的故事和人物。」
──曼布克獎入圍小說家 閻連科
「讀了之後,我們簡直可以聞到包子的香味,牛排的焦味,土豆燒牛肉的美味,甚至可以看到蘿蔔黃瓜的雪白粉嫩,鹹菜豌豆的碧綠生青。用王安憶的語言說,這叫做生活的肌理。」
──知名評論家劉再... |
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