家家鍋中有隻雞
 
作者: 程安琪 
書城編號: 752554

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出版社: 橘子
出版日期: 2014/01
頁數: 112
ISBN: 9789866062339

商品簡介


102道美味雞肉總集合!


  平價,卻又營養的材料;簡單,又能多變的做法,包括中式及異國風味,各種不同的迷人滋味,讓您家的鍋子裡-----飄出雞肉的香氣!

  了解雞,您才能做出好吃的雞!

  安琪老師在本書中用雞肉不同的部位,
  為您介紹102種雞肉的美味佳餚,
  在每一類的篇章中,告訴您不同的處理方法和烹調重點,
  讓您在家裡輕鬆地將雞肉美饌端上桌!

程安琪 作者作品表

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