一生必遊的500美食之旅
 
作者: 國家地理學 National Geographic 
出版社: 大石國際
系列: 旅遊
出版日期: 2014/01
頁數: 320
ISBN-10: 9865918420
ISBN-13: 9789865918422
書城編號: 752725
 

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內容簡介
 

這一秒流連泰國水上市場,轉眼踏進舊德里月光市集
造訪愛爾蘭古怪酒吧,鑑賞巴黎精品甜點店
在法國牡蠣街大啖海味,去蘇格蘭露營一嚐山珍
遊歷世界探索驚奇,上天下地只為美食

  如果你的夢想是造訪擁有熱鬧街市、五星級曙U、農場廚房、古老客棧、絕美葡萄園、手工釀酒廠或五彩異國香料的遙遠國度,那麼《國家地理終極旅遊:一生必遊的500美食之旅》絕對能讓你實現美食幻想。

  在布達佩斯和維也納的美好年代咖啡館中,享受過往黃金年代的豪華溫熱甜點。在紐約市品嘗特色手推嬤悚熊S太潔食熱狗和其他著名小吃。探尋廣受全球喜愛的料理發源地:那不勒斯的小巷中體驗正宗的披薩,或前往香檳區山坡間,甚至遠到南非西開普省和阿根廷門多薩省,追逐釀酒的輝煌歷史。無論你是愛當代最知名廚師精心烹調的精緻美食,或是樸實的新鮮水果和乳酪,都能在本書找到釵h滿足你美食渴望的選擇。

  《國家地理終極旅遊:一生必遊的500美食之旅》根據不同主題分為九章,並有迷人的全彩照片。不僅能打動、啟發你並時而為你帶來驚喜,更提供你所需的實用訊息,讓你將絕美的夢想之旅化為實際。無論你渴望的是夏季的草莓、英國鄉村花園的奶油、東京魚市場全球最新鮮的生魚片、祕魯庫斯科一流聖誕節市集的香辣烤肉,或是丹麥哥本哈根美味多樣的酵母黑麥麵包開放式三明治,都能在本書找到該去的景點、適宜造訪的季節、和可以探索的事物,讓你的旅程滿載而歸。若你想周遊世界,來一場美食之旅,可以參考本書收錄的十大推薦排行榜,從史詩般的紐約饗宴到全球一流的美食店鋪介紹中尋找靈感。

  打開本書,你將發現世界就在你手中……而美味的松露、蛤蠣、北京烤鴨、德國香腸、蘇格蘭單麥威士忌和比利時巧克力蛋糕,亦不遠矣。哈頓著名的熟食店排隊,享用完美的煙燻牛肉三明治。
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  ◎節令美食
  用馬里蘭乞沙比克灣的軟殼蟹慶祝夏天的到來;跟著採集者到法國中部摘採秋季野菇;在蘇格蘭新年慶典中,用牛肉派和一杯威士忌趕走冬天的陰鬱。
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  ◎踏入廚房?? ??? ??? ??? ?
  在佩特拉壯麗的遺跡遊覽一天後,料理約旦特色菜;到北京鑽研中國餃子的藝術;在紐西蘭南島的優美景致中,學習精緻新料理的烹飪技巧。

  ◎熱門小吃?? ??? ??? ??? ??? ??? ??? ?
  探索新加坡麵攤和咖哩攤;品嘗牙買加沿岸露天攤位的雞肉乾開開胃。
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  ◎一流美食城
  到法國南部的中世紀古城,比較不同版本的卡蘇萊燉菜;讚頌紐奧良蓬勃的阿卡迪亞料理;探索澳洲雪梨最新鮮的海鮮。
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  ◎極致豪宴
  前往西班牙鄉間的世界級創新料理曙U,來一趟美食朝聖之旅;發現何處能品嘗到一杯1萬美元的馬丁尼;到日本品嘗軟嫩無比的神戶牛肉。

  ◎頂級美酒?? ??? ??? ??? ?
  熱情的加勒比之旅中,發掘...
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