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旅館安全管理是投資者、經營者、旅館從業人員以及消費者都須關心的事。投資者、經營者、從業人員從旅館的經營中獲利,如缺乏良好的安全管理,使旅客的生命財產遭受損失,致使旅客不敢上門消費,自然無法達成經營目的。消費者因須在旅館消費,更應先了解該旅館執行安全工作的情形以及安全設施狀況。
本書詳述有關安全消防設備的維護保養、消防及一般安全管理制度,以及如何關心、處理旅客在旅館發生的安全事故,並舉述數十則真實案例,供讀者參閱,新版並增加一章物業管理,是極具參考價值的旅館安全管理專書。
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