解開提拉米蘇的秘密
 
作者: 陳明裡著 
書城編號: 87057

原價: HK$50.00
現售: HK$47.5 節省: HK$2.5

購買此書 10本或以上 9折, 60本或以上 8折

購買後立即進貨, 約需 7-12 天

 
 
出版社: 楊桃文化
出版日期: 2006/08/23
頁數: 40
ISBN: 9789867245991

商品簡介
烘焙館改版了,改以一堂課的書籍概念,讓讀者深入了解每一項西式點心的製作過程,打造紮實概念,包你成它a讓廚房充滿濃郁的烘焙香氣,開心與親朋好友分享,重點是價格也很實在,百來元就可以讓你學會超級人氣點心,很划算唷!提拉米蘇在台灣是咖啡館裡相當火紅的點心,當綿密的乳香入口時,那甜蜜的幸福滋味絕對讓你回味無窮,如果親手製作,與情人共同分享,與家人一起品嚐,絕對另有一番風味,為了讓每位讀者在進入堤拉米蘇的世界之前,不會手忙腳亂,我們設計事前必須準備的材料、器具、Q&A等內容,一一了解之後,才開始真正動手製作堤拉米蘇,知已知彼,百戰百勝,雖然材料多了點,但只要按著作法精確操作,一定能成平礡I而且這可是義大利國寶級的甜點Tiramisù,是義大利人的驕傲,不僅美味,甜點本身就是個浪漫,令人想慵懶的啜飲咖啡,再小口小口的品嚐Tiramisù,感受義大利特有的熱情,與流傳在佛羅倫斯的豪爽柔情。在義大利每個媽媽都會做提拉米蘇,就像是一種很平凡的家庭點心,不過也都各有做法,加酒不加酒、加糖不加糖、酒有Kahlua(咖啡酒)或Ameretto(杏仁酒)、糖也可以用榛果或者焦糖,甚至其他、用可可粉還是用黑巧克力切削……這都可以說是義式提拉米蘇。我們也可以在學會後自行變化,成為未來的提拉米蘇達人呢!
陳明裡著 作者作品表

愛上布朗尼

解開提拉米蘇的秘密

蜂蜜蛋糕經典配方

* 以上資料僅供參考之用, 香港書城並不保證以上資料的準確性及完整性。
* 如送貨地址在香港以外, 當書籍/產品入口時, 顧客須自行繳付入口關稅和其他入口銷售稅項。

 

 

 

  我的賬戶 |  購物車 |  出版社 |  團購優惠
加入供應商 |  廣告刊登 |  公司簡介 |  條款及細則

香港書城 版權所有 私隱政策聲明

顯示模式: 電腦版 (改為: 手機版)