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穀物蔬果養生宜忌
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出版社: |
原水文化
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| 出版日期: |
2014/09 |
| 頁數: |
224 |
| 尺寸: |
17x23 |
| ISBN: |
9789865853419 |
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商品簡介 |
養生第一步，從正確的食材搭配開始！
90種蔽娃酊G最佳組合吃法～
✔糙米＋紅豆→增強腦力
✔核桃＋韭菜花→搶救記憶力
✔胡蘿蔔＋蜂蜜→改善夜盲症
✔馬鈴薯＋蘋果＋櫻桃→改善手足冰冷
✔檸檬＋鳳梨＋蜂蜜→預防動脈硬化
避免越吃越不健康的飲食禁忌～
✗急性腸胃炎病人吃糙米飯難消化。
✗綠豆與溫補中藥同服會降低藥效。
✗長期嗜食大蒜可能導致貧血。
✗地瓜要徹底煮熟比較容易消化。
✗腸胃虛弱的人多吃葡萄可能會腹瀉。
名中醫的青春秘密就在這裡！
即使年屆耳順之年，依然保有光滑無斑的好膚質與75公斤的標準體重，是怎麼做到的？！
本書將作者不為人知的「隱藏版」養生食療秘方一次性揭露，只要跟著吃，就能擁有健康好體質！
一樣食材吃出單純美味，兩樣食材吃出健康、也可能吃出病痛，「吃」不是一件簡單事，新鮮天然也會吃出滿身病痛，食物不是天然的就好，吃得精準，才有健康！
本書精闢剖析平日常見的90種蔽娃酊G，教您如何精挑、細食，吃出不老的好體質。
◎臉色發青 →可能是肝臟的問題
→宜食綠豆、松子、碗豆芽、韭菜、木瓜、奇異果…
→慎食栗子、竹筍、包心菜、荔枝、桃子、甘蔗…
◎臉色發紅 →可能是熱症及心腦血管疾病
→宜食蕎麥、黃豆、蘆筍、茄子、楊桃、蘋果…
→慎食山藥、桃子、椰子、櫻桃…
◎臉色發白 →可能是寒症、肺虛、呼吸道虛弱
→宜食糯米、黑豆、胡蘿蔔、地瓜、梨子、柿子…
→慎食綠豆、百合、椰子…
◎臉色發黃 →可能是脾胃消化道問題
→宜食大麥、玉米、南瓜、四季豆、紅棗、黃金奇異果…
→慎食香菇、小黃瓜、蕃茄、甘蔗、香蕉…
◎臉色發黑 →可能是腎臟的問題
→宜食小米、核桃、冬瓜、海帶、鳳梨、西瓜…
→慎食紅豆、空心菜、金針菇、紫菜、香蕉、奇異果…
目錄：
【自序】 當令、當地蔽娃酊G最養人
【前言】 注意五蝸酊G宜忌，健康一身
【PART 1】吃對食材，健康就來【自序】 當令、當地蔽娃酊G最養人
【前言】 注意五蝸酊G宜忌，健康一身
【PART 1】吃對食材，健康就來
一、天然蔬果聰明吃、健康活
多吃五蝸酊G，不會讓您面有菜色
二、五蓮偏i，五果為助，五畜為益，五菜為充
如何善用五色調養五臟？
１「天人合一」的飲食觀念
２內對應臟腑與幼孀r
【青色】五行屬木、入肝
【赤色】五行屬火、入心
【黃色】五行屬土、入脾
【白色】五行屬金、入肺
【黑色】五行屬水、入腎
３五色食物食譜
【青色處方】芥藍炒瘦肉
【赤色處方】麻油紅鳳菜
【黃色處方】南瓜雞絲煲
【白色處方】山藥手卷
【黑色處方】天冬黑豆湯
如何善用五味調養內腑？
四氣五味與五臟六腑之間的對應關係
(BOX)何謂「四氣五味」？
(BOX)何謂「四氣五味」？
五味的藥性與養生宜忌
【甜味】
【辛味】
【酸味】
【苦味】
【鹹味】
【甘味】
【辛味】
【酸味】
【苦味】
【鹹味】
【PART 2】五蝓讕陸楛d吃
一、五蝓讕鹿蝢i豐富，全齡皆宜
五蓮隻颽偏i？
五蝓讕釭瑰蝢i價值
二、五蝓讕釭瑣i生宜忌
１五衛
稻米：豐富營養素
糙米：健胃整腸之星
糯米：補脾益肺之榖
小米：健胃滋腎的良物
玉米：利尿、緩解高血壓
小麥：《內經》視為心穀r
大麥：可和胃健脾
燕麥：消脹抗栓之良穀r
蕎麥：降壓強心食品
２豆類
紅豆：弁鄏h元的好豆
綠豆：濟世良穀r
黃豆：最... |
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