特價書籍
特價書專區
香港書城
精確搜尋
   
基督教書店
基督教書店
  enquiry@hkbookcity.com phone 25588233 whatsapp (辦公時間已過) 55421483 香港書城粉絲團  

方太私房筆記 - 惹味家常菜
作者: 方任利莎 
出版社: 海濱
海濱
出版日期: 2014/10
ISBN-10: 9882028802
ISBN-13: 9789882028807
書城編號: 884996
 

原價: HK$68.00
現售: HK$64.6 節省: HK$3.4
(購買此書 10本以上 9折, 60本以上 8折)

買
購買後立即進貨, 約需 14 天

簡介
讓你吃光白飯的香濃滋味!

酸酸甜甜的咕嚕豆腐、香辣誘人的川味紅燒鯽魚、清爽開胃的酸辣涼拌茄子......每道菜都讓人食指大動、口水直流!學著方太做惹味家常菜,讓你抓住家人的胃,吃光每一粒飯!

方太示範以家中常備的配料調味炮製香濃小菜,如細火慢熬的梅菜扣排骨、葡汁燜牛腱、陳醋小排骨、蝦子燜冬菇;講究火候的辣子炒嫩雞、油爆鮮魷、豉椒炒蟹;惹味香辣的糖醋釀虎皮椒、香辣乾炒牛肉絲;還有開胃醒神的涼拌去骨鳳爪、茄汁大蝦、咖喱煎魚餅等等。

全書按食材分為三大章節。每個食譜附詳細「烹調心得」,解釋烹調原理和注意事項;部分食譜附「材料筆記」,講解有關材料的挑選、處理及營養等知識,將方太多年的烹飪經驗及心得一一公開。
 


 

方太私房筆記--易學中式甜品

回味下飯菜~與您分享最受歡迎的經典菜式

幼兒文學-零歲到八歲的孩子與繪本

慳家滋補(中英對照)

方太私房筆記-一料煮幾味(中英對照)

不見了

本土舊時味

評分 尚未有...

方任利莎 作者作品表

  • 方太味遊亞洲
  • 方太的美食回憶
  • 方太的滋味人生(附中、英食譜)
  • 方太家的味道
  • 方太私房筆記-健康好滋味
  • 方太私房筆記-卅元煮靚(食送)
  • 方太私房筆記 - 惹味家常菜
  • 回味下飯菜~與您分享最受歡迎的經典菜式
  • 團圓盛宴 (第二版)
  • 方太私房筆記-一料煮幾味(中英對照)
  • 方太私房筆記-入廚必學六招(中英對照)
  • 福氣圓滿家常菜
  • 方太私房筆記--易學中式甜品
  • 團圓盛宴
  • 在家宴客50招(中英對照)
  • 兩菜一湯精選
  • 方太食譜之四季煲煲好
  • 點評金庸之──江湖手冊
  • 方太快趣食譜(三)之家常菜
  • 方太食譜之知慳識儉菜式

    還有... [顯示所有作品]
  • * 以上資料僅供參考之用, 香港書城並不保證以上資料的準確性及完整性。
    * 如送貨地址在香港以外, 當書籍/產品入口時, 顧客須自行繳付入口關稅和其他入口銷售稅項。

     

      我的帳戶 |  我的購物車 |  團購優惠 |  加入供應商
    廣告刊登 |  公司簡介 |  English

    香港書城 版權所有 私隱政策聲明

    顯示模式 -- 現在是: 電腦版 (改為: 手機版)